Глазированные сырки
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во, гр | |
|---|---|---|
| Творог 18% жирности | ||
| Стевия ?В рецепте используется подсластитель со сладостью по отношению к сахару 1:1 | ||
| Сливочное масло | ||
| Выход продукта: | 225 гр | |
| Сбросить по умолчанию | ||
| Добавить блюдо в меню | ||
Время на приготовление
| 10 мин | ||
| 3 ч | ||
| 15 мин | ||
3 ч 25 мин | ||
|---|---|---|
Макроэлементы в 100 гр
| Белки | 14.5 гр |
| Жиры | 21.6 гр |
| Чистые углеводы ?Количество усваиваемых углеводов в 100 грамм. При подсчете съеденных углеводов учитываются только чистые углеводы. | 2.9 гр |
| Калории | 152 ккал |
| Индексы | |
| Гликемическая нагрузка ?Учитывает не только гликемический индекс, но и количество углеводов в порции продукта, показывая реальное влияние на уровень сахара. Чем меньше тем лучше. | 0.9 |
| Инсулиновый индекс (II) ?Степень повышения инсулина в ответ на продукт по сравнению с глюкозой, учитывающий как углеводы, так и белки с жирами. Чем меньше тем лучше. | 28.3 |
| Воспалительный индекс (DII) ?Отражает, как продукт влияет на уровень воспаления в организме. Продукты с положительным индексом могут усиливать воспалительные процессы, а с отрицательным — снижать их, что помогает улучшить иммунитет и снизить риск хронических заболеваний. | 0.06 |
| Антиоксидантный (ORAC) ?Чем выше значение, тем сильнее антиоксидантные свойства. Указан на 100 грамм. Рекомендуется съедать продукты с общей суммой минимум 5000 ORAC в день. | 0 |
Ккал в деньПолРост
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 16% | 11% | 9% |
| 972 ккал | 1350 ккал | 1620 ккал |
Распределение БЖУ
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры | |
| Рекомендации (2) | |
| |
Витамины на 100 гр
Минералы на 100 гр
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Творог 18% жирности: 99% Фосфор | 28283928? |
| iИз каких продуктов: ◦ Творог 18% жирности: 100% Натрий | 14142714? |
| iИз каких продуктов: ◦ Творог 18% жирности: 97% ◦ Сливочное масло: 3% Кальций | 7777? |
| iИз каких продуктов: ◦ Творог 18% жирности: 97% ◦ Сливочное масло: 3% Селен | 661053 |
Липиды на 100 гр
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Сливочное масло: 74% ◦ Творог 18% жирности: 26% Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 31314731? |
| iИз каких продуктов: ◦ Сливочное масло Стеариновая кислота (Насыщенная) | 18233023? |
Читать
Слушать
Видео по теме
Отзывы
на КЕТО Разрешено
на ПАЛЕО Разрешено на нестрогом
Инвентарь: Блендер
Сложность: очень просто
Макс. в день ≈ 690 гр ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание
Творог 18% жирности, Стевия, Сливочное масло
Смешать ингредиенты: 10 мин, Заморозить: 3 ч, Приготовление: 15 мин
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание
$$$
Для приготовления глазированных сырков вам понадобятся следующие ингредиенты: творог (180 гр), стевия (25 гр) и сливочное масло (20 гр).
Тщательно перемешайте все ингредиенты с помощью ложки или блендера до получения однородной массы.
После того как масса будет готова, наполните силиконовые формочки получившейся смесью. Затем поставьте их в морозильник на несколько часов, чтобы сырки хорошо заморозились.
Приготовьте шоколадную глазурь по рецепту ниже.
Достаньте сырки из морозильника. Используя вилку, аккуратно поднимите каждый сырок и окунайте его в шоколадную глазурь.
Глазурь будет быстро застывать благодаря холодным сыркам, поэтому работайте быстро, чтобы покрыть каждый сырок равномерно.
Связанные рецепты
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Задать вопрос
- Название ▶️
- Рецепт ▶️
- Ингредиенты ▶️
- Макроэлементы в блюде ▶️
Добавить отзыв
Смотрите другие сыры и кисломолочка:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Поделиться: