Гоголь-Моголь

Гоголь-Моголь — это яичный напиток, который отлично подходит для кето-диеты.

Взбейте яйцо (1 шт.) с подсластителем (по вкусу) до образования пены.

Растопите сливочное масло (20 г) в микроволновке или на медленном огне.

Добавьте в яичную смесь сливочное масло и остальные ингредиенты:

• кокосовое молоко без сахара – 150 мл;
• ваниль – 1 щепотка;
• какао-порошок без сахара – 1/2 ч. л.;
• морская или розовая гималайская соль – 1 щепотка.

Все ингредиенты тщательно взбейте миксером, чтобы они объединились в однородную массу.