Йогурт на кокосовых сливках

Источник здоровых жиров и пробиотиков, этот йогурт на кокосовых сливках поддерживает пищеварение и укрепляет иммунитет. Освежающий лимонный вкус делает его идеальным десертом или перекусом.
Веганские блюда
Читать
Слушать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Индийская
Инвентарь: Блендер
Сложность: просто
870
Порций: 6 (1 порция ≈ 103 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Кокосовые сливки, Вода, Лимон, Агар-агар, Гималайская соль
Нагреть на плите: 5 мин. Уваривать: 1 мин. Смешать: 3 мин. Охладить: 1 ч. Взбить блендером: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Налейте холодную воду (200 г) в кастрюлю и добавьте агар-агар (1 ч. л.), тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.

Затем доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, и кипятите в течение 30-60 секунд, пока агар-агар полностью не растворится.

После этого добавьте в кастрюлю кокосовые сливки (400 г), щепотку соли и лимонный сок (1 ст. л.).

Хорошо перемешайте все ингредиенты, после чего снимите кастрюлю с огня и оставьте смесь остывать.

Когда смесь остынет, взбейте ее блендером до получения гладкой консистенции, напоминающей йогурт.


Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Йогурт на кокосовых сливках", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Раздел:
Напитки
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса