Крем из маскарпоне

Крем на основе маскарпоне — это идеальное лакомство для любителей кето-диеты. Он легко готовится и может использоваться как самостоятельный десерт или как начинка для различных сладостей.

Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Маскарпоне (250 г) — часть можно заменить сливками, если вы предпочитаете менее густой крем.
• Эритрит (3 столовые ложки) — это отличный заменитель сахара, который подходит для кето-диеты.
• Ванилин (по вкусу) — для придания аромата.
• Кокосовая стружка (по желанию) — добавляет интересный вкус и текстуру.

Процесс приготовления крайне прост: объедините все в одной миске и взбейте миксером. Взбивание займет всего несколько минут. Обратите внимание на то, что крем должен стать гладким и пышным.

Если вы решили добавить кокосовую стружку, добавьте ее в конце взбивания и аккуратно перемешайте с помощью лопатки, чтобы сохранить воздушность крема.