Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Крема и наполнители Вишневая начинка

Вишневая начинка

  
Источник антиоксидантов и витаминов, вишневая начинка поддерживает здоровье сердца и иммунную систему. Сладость аллюлозы придает низкокалорийный вкус, а пектин улучшает пищеварение.
Ингредиенты
Порций: 
 ИнгредиентКол-во, гр
Вишня
Аллюлоза
Пектин NH
 
 Выход продукта:270 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
3
10
30
2 
5
18  - 2  53 
Макроэлементы в 100 гр
Белки0.8 
Жиры0.2 
Клетчатка1.5 
Чистые углеводы 14.1 
Фруктоза 4.4 
Калории51 ккал
Индексы
Гликемический индекс 16.5
Гликемическая нагрузка 3
Инсулиновый индекс, II 19.3
Воспалительный индекс, DII -0.49
Антиоксидантный, ORAC 3 613
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
5%4%3%
972 1350 1620 
БЖУ
Распределение БЖУ
⇩ 94 из 5%⇧ 5 из 20%⇧ 1 из 75%9%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
C7
Минералы
Нутриент% от РДН
Бор10
Калий6
Веганские блюда
Вишневая начинка
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: БлендерБлендер
Кухня: Другая
Сложность: просто
142
Порций: 4 (1 порция ≈ 68 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Вишня, Аллюлоза, Пектин NH
Взбить блендером: 5 мин. Смешать: 3 мин. Вскипятить: 10 мин. Дать постоять: 30 мин. Охладить в холодильнике: 2 ч. Взбить блендером: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Пробейте замороженную вишню (200 г) погружным блендером до пюре.

Переложите пюре в сотейник. Смешайте аллюлозу (60 г) с пектином NH (10 г) и перемешайте.

На среднем огне, постоянно помешивая, всыпьте сухую смесь в пюре и доведите до кипения.

Сразу снимите с огня, перелейте массу в емкость и охладите до комнатной температуры.

Затем уберите в холодильник на 2 часа или на ночь для стабилизации.

После стабилизации пробейте массу погружным блендером.

Используется в рецептах

Шоколадный медовикШоколадный медовик
Роман Клименко
Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Вишневая начинка", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Брокколи с чесночным соусомБрокколи с чесночным соусомОвощной крем-суп на кокосовом молокеОвощной крем-суп на кокосовом молокеСпайси-салат с морковью и огурцомСпайси-салат с морковью и огурцомЧиа-пудинг с ягодами на кокосовом молокеЧиа-пудинг с ягодами на кокосовом молоке
Еще из ягод:Больше рецептов
Клубничная комбуча с базиликомКлубничная комбуча с базиликомМикробио-кисельМикробио-кисельПряная вишневая комбучаПряная вишневая комбучаСмородиновая комбуча с тимьяном и имбиремСмородиновая комбуча с тимьяном и имбирем
Смотрите другие крема и наполнители:
Белковая шапочка для куличаБелковая шапочка для куличаГлазурь сливки — кокосовый урбечГлазурь сливки — кокосовый урбечГорький крем-шоколад с пармезаномГорький крем-шоколад с пармезаномМарципановая начинкаМарципановая начинка
Рекомендуем почитать:Все статьи
Как готовить на стальной сковороде, чтобы еда не прилипалаКак готовить на стальной сковороде, чтобы еда не прилипалаКак подобрать кето-соус к мясу и рыбеКак подобрать кето-соус к мясу и рыбеКак понять, что ферментированные овощи испортились: белая пленка, плесень, слизь и запахКак понять, что ферментированные овощи испортились: белая пленка, плесень, слизь и запахПочему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахараПочему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахара
Раздел:
Крема и наполнители
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса