Вишневая начинка
Источник антиоксидантов и витаминов, вишневая начинка поддерживает здоровье сердца и иммунную систему. Сладость аллюлозы придает низкокалорийный вкус, а пектин улучшает пищеварение.
Пробейте замороженную вишню (200 г) погружным блендером до пюре.
Переложите пюре в сотейник. Смешайте аллюлозу (60 г) с пектином NH (10 г) и перемешайте.
На среднем огне, постоянно помешивая, всыпьте сухую смесь в пюре и доведите до кипения.
Сразу снимите с огня, перелейте массу в емкость и охладите до комнатной температуры.
Затем уберите в холодильник на 2 часа или на ночь для стабилизации.
После стабилизации пробейте массу погружным блендером.
Используется в рецептах
Если у вас остались вопросы о рецепте "Вишневая начинка", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!


















