Маринованный лук
Источник антиоксидантов и витаминов, маринованный лук способствует улучшению пищеварения и поддерживает иммунитет. Его яркий вкус с нотками лайма и трюфельного масла добавляет изысканности блюду.
Нарежьте красный лук (1 шт) тонкими полукольцами.
Можно использовать шалот или репчатый.
Посыпьте морской или кельтской солью (1 ч. л. без горки).
Добавьте сок лайма (1 ст. л.) и трюфельное масло (1 ст. л.).
При желании замените на оливковое или масло авокадо.
Оставьте настаиваться 30 минут.
Используйте такой лук как дополнение к мясным и рыбным блюдам, а также в салаты. Также его можно использовать в качестве маринада.
Для маринада увеличьте количество ингредиентов, сохранив пропорции. Добавьте по вкусу имбирь, шафран и прованские травы. Маринуйте не менее 3 часов.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Маринованный лук", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
