Маринованный салат с водорослями и кабачком
Вакаме, кунжут, имбирь и чеснок дают минеральный, пряный вкус и немного клетчатки. Морковь добавляет углеводы, поэтому салат лучше использовать как небольшую добавку к белковому блюду.
Веганские блюда
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Японская
Сложность: просто
385
Время переваривания: 3 часа
Морковь (300 г) нарежьте тонкой соломкой, а цуккини (300 г) тонкими полукольцами. Вакаме (25 г) залейте горячей водой на 20 минут, затем слейте, промойте кипяченой водой и слегка отожмите.
Смешайте овощи и водоросли в миске. Добавьте рубленый чеснок (7 г), имбирь (7 г), кунжут (20 г), яблочный уксус (20 г), оливковое масло (15 г), соль (6 г) и черный перец (2 г).
Хорошо перемешайте, переложите в банку, закройте и уберите в холодильник на 12 часов. Храните салат 7-10 дней в холодильнике.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Маринованный салат с водорослями и кабачком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие салаты:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Поделиться: