Источник клетчатки и полезных жиров, этот десерт низок в углеводах и сладок благодаря эритритолу, что делает его идеальным для кето-диеты. Нежная текстура и ореховый вкус удовлетворят даже самых взыскательных гурманов.
После этого взбейте белок яичный (150 г) на высокой скорости, постепенно добавляя предварительно приготовленную сухую смесь.
Взбивайте до образования устойчивых пиков, чтобы масса была легкой и воздушной.
Теперь объедините взбитый белок с измельченными орехами, аккуратно перемешивая, чтобы сохранить текстуру.
Полученную начинку равномерно распределите на все коржи, кроме верхнего, в форме для выпекания размером 6 см на 5 см.
Если хотите, можете смазать верхний корж взбитым желтком, смешанным с ложкой молока, для дополнительного блеска.
Также по желанию перед выпеканием украсьте поверхность пахлавы влажными грецкими орехами.
Выпекайте пахлаву в заранее разогретой до 160 градусов Цельсия духовке, учитывая, что она может подняться во время готовки. Время выпекания: 40-50 минут.
После завершения выпекания дайте десерту полностью остыть в форме, а затем уберите его в холодильник на 2-3 часа для окончательной стабилизации.
Когда пахлава охладится, нарежьте ее в форме и аккуратно снимите форму.
Только проверенная и подтвержденная исследованиями, физиологией и биохимией информация о вашем здоровье.
Почему возникает заболевание, как излечиться с помощью правильного питания, витаминов и минералов, какие терапевтические дозы принимать, какое питание самое правильное для вашего здоровья. Какие обследования проводить и как интерпретировать результаты.
В настройках дополнительно можно подключить знания по ГНМ и гомеопатии.
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Подробнее
