Тирозин

Тирозин — аминокислота, участвующая в синтезе нейромедиаторов, таких как дофамин, норэпинефрин и эпинефрин. Эти вещества играют важную роль в регулировании настроения, уровня энергии и когнитивной активности.

Тирозин также необходим для выработки тироксина — гормона щитовидной железы, регулирующего обмен веществ, и меланина — пигмента кожи и волос.

Хотя тирозин может синтезироваться из фенилаланина, его уровень снижается при стрессе или недостаточном питании.

Полезные свойства

Тирозин улучшает концентрацию, память и способность к обучению, особенно в стрессовых условиях.

Он поддерживает когнитивные функции, способствует адаптации к умственным нагрузкам и может повышать работоспособность.

Также участвует в регуляции гормонального фона и поддерживает функцию щитовидной железы.

Суточная потребность и источники получения

Рекомендуемая суточная доза тирозина для взрослых — 500–2000 мг.

При высоких умственных или физических нагрузках допустимо увеличение дозы до 4000 мг, но только под контролем врача.

Источники тирозина:

• мясо: курица, индейка, говядина, свинина;
• морепродукты: рыба, креветки, мидии;
• молочные продукты: сыр, йогурт, молоко;
• бобовые: соя, чечевица;
• орехи и семена: миндаль, тыквенные семечки.

Также тирозин доступен в форме добавок.

Возможные формы и их усвояемость

Формы нутриента перечислены от лучшей к худшей:

N-ацетил-L-тирозин (NALT). Более стабильная и растворимая форма, лучше переносится и дольше сохраняет активность, но усваивается слабее — нужна чуть выше доза. Подходит для когнитивной поддержки и при стрессе.

L-тирозин. Базовая форма, хорошо усваивается и быстро используется для синтеза дофамина, норадреналина и гормонов щитовидной железы. Предпочтительна в условиях дефицита, усталости, при высоких нагрузках и депрессии.

Смотреть 10 товаров

iHerb

Amazing Nutrition Amazing Fomulas L-тирозин 500 мг 180 капсул

≈ $15.75

Купить

iHerb

Metabolic Nutrition L-тирозин чистый фармацевтический 500 мг 90 капсул

≈ $13.08

Купить

iHerb

Nature's Craft L-тирозин 500 мг 120 капсул

≈ $16.59

Купить

iHerb

Nutricost N-ацетил L-тирозин 350 мг 120 капсул

≈ $12.40

Купить

iHerb

Nutricost L-тирозин 500 мг 180 капсул

≈ $18.65

Купить

iHerb

NOW Foods L-тирозин 500 мг 120 капсул

≈ $12.03

Купить

iHerb

PrePrimal L-тирозин 500 мг 180 капсул

≈ $21.14

Купить

iHerb

Source Naturals L-тирозин 500 мг 100 таблеток

≈ $13.07

Купить

iHerb

Swanson L-тирозин 500 мг 100 капсул

≈ $10.10

Купить

iHerb

The Vitamin Shoppe L-тирозин 500 мг 300 капсул

≈ $27.95

Купить

DL-тирозин. Смесь L- и D-изомеров, где только L-форма активна. Эффективность ниже, применяется редко и не рекомендуется для терапевтического применения.

Симптомы и последствия дефицита

Недостаток тирозина может проявляться нарушениями психоэмоционального фона и метаболизма.

Возможные симптомы:

• депрессия;
• усталость;
• снижение когнитивных функций;
• гипотиреоз;
• увеличение веса.

Возможные риски избытка и их проявления

Избыточное потребление тирозина, особенно в виде добавок, может привести к нежелательным реакциям. Возможные симптомы:

• головные боли;
• тревожность и нервозность;
• увеличение частоты сердечных сокращений;
• проблемы со сном.

Риски особенно актуальны при превышении дозы 500 мг в день в течение длительного времени.

Рекомендуется придерживаться дозировки 50–100 мг на килограмм массы тела и проконсультироваться со специалистом при необходимости приема добавок.

Особенности при кето-диете

На кето-диете тирозин помогает справляться с адаптационным стрессом, улучшает настроение и внимание.

Это особенно важно в первые недели перехода на низкоуглеводный рацион, когда возможны снижение энергии и концентрации. Поддержание адекватного уровня тирозина способствует более мягкому и эффективному переходу в кетоз.