Джиз-быз из говяжьей печени с луком
Нежная говяжья печень с луком даёт белок, железо и витамин B12. Сумах добавляет кисловатую ноту, а блюдо готовится на сковороде без муки и крахмалистых гарниров.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
526
Порций: 9 (1 порция ≈ 160 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте печень говяжью (1200 г) небольшими кусочками и тщательно обсушите.
Разогрейте оливковое масло (30 г), обжарьте репчатый лук (200 г) 6 минут, затем добавьте печень и жарьте ещё 8–10 минут.
Посолите солью поваренной (10 г), поперчите чёрным перцем (1 г) и при желании добавьте сумах (1 г).
Снимите с огня, дайте блюду постоять 3 минуты и подавайте горячим.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Джиз-быз из говяжьей печени с луком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.99
Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.18
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $5.35
Витамин B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules
Купить
≈ $6.69
Витамин B5: NOW Foods, Pantethine, 300 mg, 60 Softgels
Купить
≈ $20.11
Витамин B7: Purity Products, MyBiotin, Hair, Skin & Nails Formula, 30 Vegetarian Capsules
Купить
≈ $19.14
Промокоды для iHerb (7)
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие из субпродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Поделиться: