Ореховый десерт «Пахлава»
Выпекание помогает получить устойчивую текстуру и контролируемую степень готовности. В составе есть белок и клетчатка, поэтому питательная ценность блюда зависит от выбранной порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер, Блендер
Кухня: Турецкая
588
Порций: 6 (1 порция ≈ 75 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Смешайте миндальную муку (220 г), эритритол (30 г) и ксантановую камедь (0,2 г).
Измельчите грецкие орехи (50 г).
Взбейте белок яйца (150 г) до устойчивых пиков, постепенно добавляя сухую смесь.
Вмешайте грецкие орехи в белковую массу.
Распределите начинку по заранее подготовленным коржам, оставляя верхний корж открытым.
Выпекайте десерт при 160 °C 40–50 минут.
Полностью остудите пахлаву в форме и уберите в холодильник на 2–3 часа.
(12)
- :
- :
- :
- : , ,
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- : ,
Связанные рецепты
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Ореховый десерт «Пахлава»", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин E: Solgar, Naturally Sourced Vitamin E, 268 mg (400 IU), 100 Softgels
Купить
≈ $13.74
Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.18
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.36
Марганец: Solgar, Chelated Manganese, 100 Tablets (8 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.05
Бор: Vitamatic, Boron Glycinate, 10 mg, 240 Tablets
Купить
≈ $13.99
Промокоды для iHerb (9)
Еще охлажденные:Больше рецептов
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: