Овощной соус для тефтелей
Постепенное смешивание компонентов помогает получить однородную текстуру и яркий вкус. В составе есть жиры и другие питательные вещества, а количество углеводов можно контролировать размером порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
Кухня: Средиземноморская
Сочетается с: Мясные блюда
769
Порций: 6 (1 порция ≈ 108 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте помидор (270 г), болгарский перец (50 г), репчатый лук (50 г) и чеснок (10 г).
Обжарьте лук, чеснок и болгарский перец в сотейнике до мягкости.
Добавьте помидор и тушите овощи около 3 минут.
Влейте воду (250 г), доведите соус до кипения и варите 15 минут.
Пробейте соус блендером до однородности, добавьте сметану 30% (15 г) и перемешайте.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Овощной соус для тефтелей", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак очистить помидоры от шкурки
2мин
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: