Руккола с пармезаном и лимонной заправкой
Овощи и зелень дают клетчатку, витамин C и антиоксиданты, а аромат лимона добавляет свежесть. Свежая подача сохраняет хруст и чистый вкус основных ингредиентов.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
800
Порций: 2 (1 порция ≈ 113 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Промойте и обсушите руколу (100 г). Натрите пармезан (50 г), используйте оливковое масло (45 г) и выжмите сок из лимона (30 г).
Смешайте оливковое масло (45 г) с лимонным соком и солью поваренной (по вкусу). Полейте руколу заправкой, аккуратно перемешайте, добавьте стружку пармезана и подавайте сразу.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Руккола с пармезаном и лимонной заправкой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие салаты:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Поделиться: