Скрембл из тофу

Name: Скрембл из тофу
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Индийская
Ingredients: Шелковый тофу; Помидор; Петрушка; Пищевые неактивные дрожжи; Луковый порошок; Гималайская соль; Чёрный перец

Источник растительного белка и клетчатки, это блюдо способствует поддержанию здоровья сердца и улучшению пищеварения. Нежный вкус шелкового тофу в сочетании с помидорами и зеленью делает его легким и ароматным.

Ингредиенты

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Шелковый тофу	Шелковый тофу	Количество ингредиента Шелковый тофу в гр
Включить ингредиент: Помидор	Помидор	Количество ингредиента Помидор в гр
Включить ингредиент: Петрушка	Петрушка	Количество ингредиента Петрушка в гр
Включить ингредиент: Пищевые неактивные дрожжи	Пищевые неактивные дрожжи	Количество ингредиента Пищевые неактивные дрожжи в гр
Включить ингредиент: Луковый порошок	Луковый порошок	Количество ингредиента Луковый порошок в гр
Включить ингредиент: Гималайская соль	Гималайская соль	Количество ингредиента Гималайская соль в гр
Включить ингредиент: Чёрный перец	Чёрный перец	Количество ингредиента Чёрный перец в гр

	Выход продукта:	255
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

10
	Нарезать	4
	Жарить	6

Макроэлементы в 100 гр

Белки	4.8
Усваиваемые белки	3.8
Жиры	2
Клетчатка	1.5
Чистые углеводы	2.3
Фруктоза	0.7
Калории	48 ккал
Индексы
Гликемический индекс	14.4
Гликемическая нагрузка	1
Инсулиновый индекс, II	19.4
Воспалительный индекс, DII	-0.56
Антиоксидантный, ORAC	1 085

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
5%	4%	3%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
K	6081811326014
C	1316144821
B1	101192161
B2	7861431
B7	7761811
B9	6641363
B6	6641331

Минералы

Нутриент	% от РДН
Изофлавоны	342857852111
Ликопен	31313163?6
Лектины	1616163316?
Железо	13641072
Фосфатидилхолин	12129???
Фосфор	1010101473
Хлор	10101012103
Медь	8871752
Натрий	7771363
Молибден	77715?1
Марганец	6871063
Калий	687954
Кальций	666665
Антиоксиданты	6771313
Цинк	5751111
Магний	5661633
Селен	5551031

Липиды

Нутриент	% от РДН
Линолевая кислота (Омега-6)	14201834?39

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	1319194782
Треонин	9131326??
Метионин	710102075
Аланин	59924??
Фенилаланин	5771483

Веганские блюдаОчень просто

Сборник рецептов в противовоспалительном стиле питания Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Кухня: Индийская

870

Порций: 1 (1 порция ≈ 255 грамм)

Время переваривания: 2 часа

Полноценный белок: ✔

Скрембл из тофу (120 г) готовится быстро и получается мягким, сочным и слегка сырным по вкусу благодаря пищевым дрожжам. Черная соль добавляет яичную ноту.

Разомните шелковый тофу (120 г) вилкой. Помидор (120 г) мелко нарежьте и прогрейте на сковороде, помешивая, пока он слегка размягчится.

Добавьте тофу, пищевые неактивные дрожжи (2 г), луковый порошок (1 г), гималайскую соль (1 г), черный перец (1 г) и петрушку (10 г). Перемешайте и готовьте до теплой мягкой текстуры.

Опубликовано: 04.06.2026

Обновлено: 25.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Скрембл из тофу", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Купить

≈ $8.81

Промокоды для iHerb (9)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Действует до 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще веганские блюда:Больше рецептов

Арбузный смузи с мятой, лаймом и имбирём

Веганские блюда

Очень просто1 / 4

Клюквенный кисель с каркаде и псиллиумом

Веганские блюда

Очень просто

1 / 4

Салат из тыквы по-корейски

Веганские блюда

Просто1 / 4

Фигурки из шоколада 99% с фундуком и кокосом

Веганские блюда

Сложно1 / 4

Смотрите другие из яиц:

Омлет с курицей и овощами на миндальном молоке

Просто1 / 4

Солёная меренга из яичных белков

Очень просто1 / 4

Шакшука с кабачками, нутом и фетой

Просто1 / 4

Яйца всмятку с огуречно-йогуртовым соусом

Просто

1 / 4

Все статьи

Как очистить помидоры от шкурки

2мин

Кулинария

Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетах

12мин

Продукты питания

Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогены

8мин

Кулинария

Какие бывают подсластители: сахара, полиолы, гликозиды и белковые подсластители

12мин

Продукты питания

Раздел:
Из яиц

Скрембл из тофу

Рекомендуем почитать