Скрембл из тофу

Name: Скрембл из тофу
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Индийская
Ingredients: Шелковый тофу; Помидор; Петрушка; Пищевые неактивные дрожжи; Луковый порошок; Гималайская соль; Чёрный перец

Источник растительного белка и клетчатки, это блюдо способствует поддержанию здоровья сердца и улучшению пищеварения. Нежный вкус шелкового тофу в сочетании с помидорами и зеленью делает его легким и ароматным.

Ингредиенты

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Шелковый тофу	Шелковый тофу	Количество ингредиента Шелковый тофу в гр
Включить ингредиент: Помидор	Помидор	Количество ингредиента Помидор в гр
Включить ингредиент: Петрушка	Петрушка	Количество ингредиента Петрушка в гр
Включить ингредиент: Пищевые неактивные дрожжи	Пищевые неактивные дрожжи	Количество ингредиента Пищевые неактивные дрожжи в гр
Включить ингредиент: Луковый порошок	Луковый порошок	Количество ингредиента Луковый порошок в гр
Включить ингредиент: Гималайская соль	Гималайская соль	Количество ингредиента Гималайская соль в гр
Включить ингредиент: Чёрный перец	Чёрный перец	Количество ингредиента Чёрный перец в гр

	Выход продукта:	255
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

10
	Нарезать	4
	Жарить	6

Макроэлементы в 100 гр

Белки	4.8
Усваиваемые белки	3.8
Жиры	2
Клетчатка	1.5
Чистые углеводы	2.3
Фруктоза	0.7
Калории	48 ккал
Индексы
Гликемический индекс	14.4
Гликемическая нагрузка	1
Инсулиновый индекс, II	19.4
Воспалительный индекс, DII	-0.56
Антиоксидантный, ORAC	1 085

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
5%	4%	3%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
K	6081811326014
C	1316144821
B1	101192161
B2	7861431
B7	7761811
B9	6641363
B6	6641331

Минералы

Нутриент	% от РДН
Изофлавоны	342857852111
Ликопен	31313163?6
Лектины	1616163316?
Железо	13641072
Фосфатидилхолин	12129???
Фосфор	1010101473
Хлор	10101012103
Медь	8871752
Натрий	7771363
Молибден	77715?1
Марганец	6871063
Калий	687954
Кальций	666665
Антиоксиданты	6771313
Цинк	5751111
Магний	5661633
Селен	5551031

Липиды

Нутриент	% от РДН
Линолевая кислота (Омега-6)	14201834?39

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	1319194782
Треонин	9131326??
Метионин	710102075
Аланин	59924??
Фенилаланин	5771483

Веганские блюдаОчень просто

Сборник рецептов для поддержки печени Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Кухня: Индийская

870

Порций: 1 (1 порция ≈ 255 грамм)

Время переваривания: 2 часа

Полноценный белок: ✔

Скрембл из тофу (120 г) готовится быстро и получается мягким, сочным и слегка сырным по вкусу благодаря пищевым дрожжам. Черная соль добавляет яичную ноту.

Разомните шелковый тофу (120 г) вилкой. Помидор (120 г) мелко нарежьте и прогрейте на сковороде, помешивая, пока он слегка размягчится.

Добавьте тофу, пищевые неактивные дрожжи (2 г), луковый порошок (1 г), гималайскую соль (1 г), черный перец (1 г) и петрушку (10 г). Перемешайте и готовьте до теплой мягкой текстуры.

Опубликовано: 04.06.2026

Обновлено: 25.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Скрембл из тофу", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Купить

≈ $8.97

Промокоды для iHerb (8)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off Doctor’s Best

Brand: Doctor’s Best Offer: 20% off Doctor’s Best Dates: 10/7, 10 AM – 10/14, 10 AM PT Promo code: OCT26DRB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

10.10 Mega Sale – 25% off sitewide

Offer: 10.10 Mega Sale – 25% off sitewide Dates: 10/6, 4 PM – 10/14, 9 AM PT Promo code: 10BUY26 Disclaimer: Valid for HK, TW, SG, MO, PH, MY, TH only. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще веганские блюда:Больше рецептов

Варенье из красной и чёрной смородины с муссом

Веганские блюда

Просто1 / 4

Овощной томатный соус со скрытыми овощами

Веганские блюда

Соус из черемши с оливковым маслом

Веганские блюда

Просто1 / 4

Смотрите другие из яиц:

Лепёшка из шпината и яиц

Очень просто1 / 4

Омлет из куриных яиц в банке су-вид

Просто1 / 4

Омлет из перепелиных яиц в банке су-вид

Просто1 / 4

Яйца су-вид в два этапа

Просто1 / 4

Все статьи

Как очистить помидоры от шкурки

2мин

Кулинария

Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения

8мин

Продукты питания

Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция

6мин

Кулинария

Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетах

12мин

Продукты питания

Раздел:
Из яиц

Скрембл из тофу

Рекомендуем почитать