Источник насыщенных жиров и витаминов A, D, E, поддерживает здоровье кожи и иммунную систему. Кремовая текстура и нежный вкус делают это блюдо идеальным для добавления в салаты или десерты.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Сливки 35% жирности | |||
| Сметана 30% | |||
| Выход продукта: | 1 000 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 8 | ||
| 2 | ||
8 10 - 10 10 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 2.8 |
| Жиры | 35 |
| Омега-6 к Омега-3 | 5 : 1 |
| Чистые углеводы | 2.6 |
| Калории | 337 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 0 |
| Гликемическая нагрузка | 0 |
| Инсулиновый индекс, II | 10 |
| Воспалительный индекс, DII | 0.14 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 35% | 25% | 21% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,36
- Омега-60
- Омега-91,91
- Холестерин0,08
- Насыщенные жиры1
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 150150150231?300 |
| Холестерин | 404040160?80 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 233326401812 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 5658?6 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Нет нутриентов с РДН более 1% | |
Для приготовления сметаны вам понадобятся пастеризованные сливки (1 литр) как можно большей жирности.
Нагрейте сливки до 40 градусов Цельсия. На указанный объем сливок добавьте столовую ложку с горкой сметаны (1 ст. ложка) или йогурта, вкус которого вам нравится.
Хорошо перемешайте ингредиенты до однородной массы.
Важно следить за температурой: убедитесь, что температура сливок не упала ниже 40 градусов. Если это произошло, снова нагрейте их до нужной температуры.
После этого закройте кастрюлю крышкой и хорошо укутайте её со всех сторон теплым одеялом. Оставьте так на ночь, чтобы смесь могла ферментироваться.
Утром поставьте кастрюлю в холодильник для охлаждения. Через 1-2 часа ваша сметана будет готова. Теперь можно перекладывать её в банку и наслаждаться домашним вкусом.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Повышение иммунитета | |
| Улучшение обмена веществ | |
Подробнее о продукте:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Сметана из сливок (без культур, на сметане или йогурте)", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
- Название ▶️
- Рецепт ▶️
- Ингредиенты ▶️
- Макроэлементы в блюде ▶️
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Сметана из сливок (без культур, на сметане или йогурте)":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Сметана из сливок (без культур, на сметане или йогурте)", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
