Сметана из тофу
Источник растительного белка и полезных жиров, это блюдо обладает кремовой текстурой и свежим вкусом лимона. Идеально подходит для веганских и низкоуглеводных диет.
Читать
Слушать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
Кухня: Средиземноморская
1 кг 538 грамм
Порций: 8 (1 порция ≈ 38 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте тофу (250 г) на небольшие ломтики.
Поместите нарезанный тофу в чашу блендера и добавьте сок лимона (1,5 ст. л.), оливковое масло (2 ст. л.) и немного морской или розовой гималайской соли по вкусу.
Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
Поместите полученную сметану в холодильник на пару часов.
(1)
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Сметана из тофу", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие сыры и кисломолочка:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
5мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
6мин
Как соль влияет на сыр: сухой посол, рассол, влажность, текстура и созревание
7мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Поделиться: