Источник насыщенных жиров и белка, этот соус богат кальцием и витаминами, что способствует укреплению костей. Его кремовая текстура и пикантный вкус идеально дополнят мясные блюда.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Сливки 35% жирности | |||
| Сыр Дор Блю | |||
| Чёрный перец | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 350 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 3 | ||
8 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 8 |
| Усваиваемые белки | 6 |
| Жиры | 33.3 |
| Чистые углеводы | 2.4 |
| Калории | 342 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 0 |
| Гликемическая нагрузка | 0.1 |
| Инсулиновый индекс, II | 11.4 |
| Воспалительный индекс, DII | 0.19 |
| Антиоксидантный, ORAC | 200 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 35% | 25% | 21% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,26
- Омега-60,57
- Омега-91,90
- Холестерин0,08
- Насыщенные жиры1,29
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 140140140215?280 |
| Холестерин | 404040160?80 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 16231829139 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 5658?6 |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 5669?13 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Триптофан | 20292971113 |
| Метионин | 162121441611 |
| Лейцин | 15212146145 |
| Фенилаланин | 14202042258 |
| Лизин | 14191940105 |
В сотейник налейте сливки 23% (250 мл) и поставьте на средний огонь.
Постепенно нагревайте сливки, пока они не станут горячими, но не доводите до кипения. Как только сливки начнут нагреваться, добавьте туда сыр Горгонзола (100 г), предварительно нарезанный небольшими кусочками.
Теперь, используя венчик или ложку, постоянно помешивайте смесь, чтобы сыр равномерно расплавился и соус начал загустевать. Это займет несколько минут.
Когда соус достигнет желаемой консистенции, приправьте его дробленым перцем (по вкусу) для добавления аромата и остроты. Хорошо перемешайте.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Повышение иммунитета | |
| Улучшение обмена веществ | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Соус горгонзола", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for Hong Kong, Taiwan, Macau, and Singapore only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.10.2025
Exclusions apply. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.10.2025
Valid for Mainland China only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.10.2025
Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.10.2025
Valid for Hong Kong, Japan, Australia, Israel, and Canada. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Соус горгонзола":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Соус горгонзола", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
