Соус из болгарского перца
Источник витаминов A и C, этот соус обладает антиоксидантными свойствами и поддерживает иммунную систему. Его насыщенный вкус и аромат придают блюдам изысканность, идеально дополняя мясные и овощные блюда.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
Кухня: Средиземноморская
Сочетается с: Мясные блюда, Закуски, Пицца, Куриные крылья, Тушеные овощи, Рыба, Морепродукты
455
Порций: 6 (1 порция ≈ 97 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Нарежьте репчатый лук (120 г) и болгарский перец (360 г) небольшими кусочками.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом (30 г) и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте перец и готовьте ещё 2–3 минуты.
Влейте сухое белое вино (70 г), добавьте зиру (кумин) (0,3 г) и прованские травы (0,2 г).
Убавьте огонь и тушите овощи 15 минут, затем измельчите их блендером до однородности.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Соус из болгарского перца", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $29.87
Промокоды для iHerb (6)
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: