Тушеная капуста на сале с лавровым листом
Капуста добавляет клетчатку и объем, а сало делает гарнир более сытным и жирным для LCHF-рациона. Лавровый лист и перец дают вкус без сахара и крахмалистых соусов.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
769
Порций: 3 (1 порция ≈ 261 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Капусту (500 г) нашинкуйте, репчатый лук (80 г) нарежьте кубиками, а сало (200 г) нарежьте небольшими брусочками. Подготовьте лавровый лист (2 г) и чёрный перец (1 г).
Выложите сало в сковороду и жарьте около 10 минут, пока часть жира вытопится, а кусочки слегка подрумянятся. Добавьте лук и готовьте до мягкости и легкой золотистости.
Добавьте капусту, лавровый лист, чёрный перец и соль по вкусу. Накройте крышкой и тушите около 25 минут, периодически перемешивая, пока капуста станет мягкой.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Тушеная капуста на сале с лавровым листом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие каши и гарниры:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак соль влияет на сыр: сухой посол, рассол, влажность, текстура и созревание
7мин
Можно ли заменять закваски в сыроделии и почему сыр тогда получается другим
8мин
Почему pasta filata не тянется, рвется или расползается: недобор и перебор кислотности
7мин
Почему молоко не дает нормальный сгусток: пастеризация, кальций, кислотность, фермент
8мин
Поделиться: