Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Крема и наполнители Творожно-масляный крем

Творожно-масляный крем

  
Источник белка и полезных жиров, этот крем обладает кремовой текстурой и сладким вкусом благодаря эритритолу. Идеален для кето-диеты, поддерживает уровень энергии и насыщает.
Ингредиенты
 ИнгредиентКол-во, гр
Сливки 35% жирности
Творог 18% жирности
Сливочное масло
Эритритол
 
 Выход продукта:285 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
2
2
4
2
10 
Макроэлементы в 100 гр
Белки7.9 
Усваиваемые белки 6.3 
Жиры30.4 
Клетчатка0 
Чистые углеводы 2.6 
Калории266 ккал
Индексы
Гликемический индекс 10.5
Гликемическая нагрузка 0.4
Инсулиновый индекс, II 17.8
Воспалительный индекс, DII 0.12
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
27%20%16%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
7 из 5% 19 из 20% 74 из 75%0%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
A81
B223
B1213
D11
B4 (Холин)7
B55
Минералы
Нутриент% от РДН
Фосфор17
Фтор12
Кальций7
Натрий6
Калий6
Селен5
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин106
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)100
Стеариновая кислота (Насыщенная)21
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)17
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Лизин24
Триптофан18
Изолейцин14
Фенилаланин12
Метионин11
Гистидин11
Треонин9
Цистеин7
Валин7
Творожно-масляный крем
Читать
Слушать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: МиксерМиксер
Кухня: Французская
Сложность: просто
769
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Сливки 35% жирности, Творог 18% жирности, Сливочное масло, Эритритол
Взбить миксером: 2 мин. Взбить миксером: 2 мин. Взбить миксером: 4 мин. Взбить миксером: 2 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Взбейте масло комнатной температуры (20 г) с подсластителем (3 ч. л.). Это займет несколько минут.

Затем добавьте творог (100 г) и продолжайте взбивать около двух минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

В отдельной миске взбейте охлажденные жирные сливки (150 мл) до пышной консистенции.

Аккуратно соедините сливки с творожной массой и продолжайте взбивать еще одну-две минуты.

(3)
  • :
  • :
  • :

Используется в рецептах

Шоколадный бисквитный тортШоколадный бисквитный торт
Роман Клименко
Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Творожно-масляный крем", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $5.38
Промокоды для iHerb (3)
15% off over $60 / 20% off over $100

Disclaimer: Valid for select markets. Excludes JP, KR, MENA, and IN. Cannot be combined with other offers. Max discount of $50 USD.

Действует до 10.06.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Смотрите другие крема и наполнители:
Горький крем-шоколад с пармезаномГорький крем-шоколад с пармезаномКрем чизКрем чизКрем-зефир на кокосовом молокеКрем-зефир на кокосовом молокеШоколадный крем для прослойкиШоколадный крем для прослойки
Рекомендуем почитать:Все статьи
Температура дымления различных видов масел и жировТемпература дымления различных видов масел и жировПочему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахараПочему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахараКак пересчитать вес подсластителя, если его сладость в рецепте отличается от сладости вашегоКак пересчитать вес подсластителя, если его сладость в рецепте отличается от сладости вашегоКак взбивать белки с сахарозаменителями (без сахара)Как взбивать белки с сахарозаменителями (без сахара)
Раздел:
Крема и наполнители
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса