Castraveți stricați
Sursă de vitamine și minerale, această salată este bogată în antioxidanți și grăsimi sănătoase din uleiul de susan. Gustul răcoritor al castraveților și picantul usturoiului o fac un garnitură ideală pentru preparatele ușoare.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Chineză
741
Porții: 4 (1 porție ≈ 250 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Bateti castraveții proaspeți (5–7 bucăți) cu un ciocan sau un sucitor, astfel încât să crape ușor.
Taie-i în bucăți mari și alungite și pune-i într-un bol.
Adaugă sare (după gust) și lasă-i timp de 10 minute, pentru a lăsa sucul.
Toacă usturoiul (2 căței) și puțin ardei iute (după gust). Adaugă-i la castraveți.
Toarnă ulei de susan (2 linguri) și oțet de mere (3 linguri). Amestecă bine.
Uleiul de susan oferă preparatului un parfum de nuci și intensifică gustul.
Servește-i răciți ca o gustare ușoară.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Castraveți stricați", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele fermentarea și murarea:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCare este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
17min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Distribuiți: