Frittata cu dovlecel și pui
Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, acest fel de mâncare susține sănătatea mușchilor și contribuie la sațietate. Dovleceii adaugă fibre și vitamine, iar combinația ingredientelor creează un gust bogat și picant. Ideal pentru o alimentație echilibrată.
Pui fiert (100 g) tăiați-l în bucăți mici.
Zucchini (100 g) tăiați-l în cuburi mici sau în rondele subțiri, iar ceapa (1/2 buc.) curățați-o și tăiați-o mărunt.
Radeți brânza (10 g) pe răzătoarea fină.
Într-o tigaie, încălziți puțin ulei vegetal. Adăugați ceapa tăiată și prăjiți-o la foc mediu timp de 2-3 minute, până devine moale. Apoi adăugați zucchini pregătit și căliți încă 2-3 minute, până devine fragil.
Apoi, adăugați bucățile de pui în tigaie cu legumele și amestecați bine. Încălziți totul împreună timp de 2-3 minute.
Într-un bol separat, bateți ouăle (3 buc.) cu laptele (1 lingură). Adăugați muștarul franțuzesc (1/2 linguriță), un vârf de sare și piper, amestecați bine până devine o masă omogenă.
Turnați amestecul de ouă în tigaie cu legumele și puiul, distribuind uniform. Deasupra presărați brânza rasă și verdeața tocată după gust.
Mutati tigaia în cuptorul preîncălzit la 180°C.
Coaceți frittata timp de 10 minute, până devine fermă, iar brânza se rumenește.
Dacă tigaia dumneavoastră nu este potrivită pentru utilizarea în cuptor, transferați conținutul într-un vas de copt.
După coacere, scoateți frittata din cuptor și lăsați-o să se răcească puțin.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Frittata cu dovlecel și pui", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
