Rinichi de vită înăbușiți cu castraveți murați
Rinichii de vită oferă proteine complete și fier, iar înmuierea și fierberea le îmblânzesc gustul. Castraveții murați și pasta de tomate adaugă aciditate și savoare sosului.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
1 kg 818 gramă
Porții: 4 (1 porție ≈ 537 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Curățați rinichii de vită (800 g), tăiați-i și amestecați-i cu bicarbonat de sodiu (30 g). Lăsați-i 1 oră, apoi clătiți-i foarte bine.
Fierbeți rinichii de două ori câte 5–7 minute în apă sărată (1000 g apă și 5 g sare), aruncând apa de fiecare dată. Tăiați rinichii prefierți în bucăți potrivite.
Prăjiți rinichii cu ghee (30 g) și ceapă (100 g) timp de 10 minute. Adăugați castraveți murați (150 g), pastă de tomate (30 g) și amestec de piper (2 g), apoi înăbușiți sub capac încă 30 de minute.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Rinichi de vită înăbușiți cu castraveți murați", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $8.96
Seleniul: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Cumpărare
≈ $6.69
Vitamina B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules
Cumpărare
≈ $6.67
Coduri promoționale pentru iHerb (8)
Uitați-vă la altele din organe interne:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleTemperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
8min
Care este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Cum sa faci pasta filata din lapte de capra: ce se schimba la aciditate, umiditate si intindere
9min
De ce Pasta Filata nu se Intinde, se Rupe sau se Prabuseste: Aciditate Prea Mica sau Prea Mare
9min
Distribuiți: