Cafea la ibric
Cafeaua oferă cofeină, compuși polifenolici și o cantitate mică de magneziu. Măcinarea foarte fină și încălzirea blândă dau o băutură densă, cu aromă intensă și corp bogat. Preparați-o doar câteva minute și nu o lăsați să fiarbă puternic.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
290
Porții: 1 (1 porție ≈ 110 gramă)
Încălziți apă (100 g) la 70–80°C și măcinați foarte fin cafeaua (10 g). Turnați apa în ibric și adăugați cafeaua măcinată.
Puneți ibricul la foc mediu sau mare și încălziți aproximativ 2 minute, fără să lăsați cafeaua să fiarbă puternic.
Când spuma se ridică, reduceți focul și mai gătiți aproximativ 1 minut. Luați ibricul de pe foc și turnați imediat cafeaua în ceașcă.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cafea la ibric", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Încă cafea:Mai multe rețete
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele băuturi:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum prepari espresso și cappuccino acasă: dozare, extracție, spumă de lapte și alternative keto
7min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Cum reduci expunerea la pesticide și microplastice din alimente și ambalaje
9min
Cum reduci riscul micotoxinelor din nuci, cereale și condimente
10min
Distribuiți: