Cârnați de pui pentru grătar cu roșii
Cârnații de pui cu roșii și parmezan rămân bogați în proteine și destul de ușori. Roșiile adaugă suculență și gust de vară, cu carbohidrați moderați.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Grătar, Mașină de tocat carne, Колбасный шприц
Bucătărie: Italiană
2 kg 500 gramă
Timpul de digestie: 20 ore
Protein complet: ✔
Folosește pui (1000 g) ca amestec de piept și pulpă, răcește bine și toacă. Scoate sucul și semințele din roșii (300 g), apoi toacă mărunt.
Adaugă sarea (14 g), eritritolul (5 g), parmezanul ras (100 g) și busuiocul tocat (5 g). Amestecă până devine lipicios, apoi încorporează roșiile la final.
Umple membrana, formează cârnații și ține 4-5 ore la frigider. Blanșează 5-10 minute în apă la 95-100 °C, apoi frige până la 70 °C în interior.
(8)
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cârnați de pui pentru grătar cu roșii", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cârnați:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Recomandăm să citiți
Toate articolele
Distribuiți: