Rulada de carne Stefania cu oua
Carnea si ouale aduc multa proteina si fac aceasta rulada satioasa atat ca fel principal cald, cat si ca felie rece consistenta. Psylliumul ajuta la pastrarea sucului, iar paprika da un gust mai viu fara carbohidrati inutili. Este o varianta keto de rulada de carne de casa cu structura foarte clara.
Fierbeti tare patru oua (200 g), raciti-le complet si curatati-le. Taiati ceapa galbena (60 g) cuburi mici, apoi puneti intr-un bol mare carnea de porc (500 g), vita (500 g), celelalte doua oua (100 g), ceapa galbena (60 g), psylliumul (15 g), paprika (2 g), sarea (8 g) si piperul negru (1 g).
Amestecati bine carnea pana devine compacta si omogena. Lasati compozitia 5 minute, apoi intindeti-o pe hartie de copt sau in tava intr-un strat alungit.
Asezati ouale fierte (200 g) pe mijloc intr-o linie si rulati carnea in jurul lor, formand o rulada compacta. Ungeti deasupra cu ulei de masline (15 g) si asezati rulada in tava cu imbinarea in jos.
Coaceti 45-50 de minute pana este complet gatita si lasati-o sa se odihneasca inca 10 minute inainte de taiere. Serviti-o calda sau complet rece.
(10)
- :
- : ,
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Rulada de carne Stefania cu oua", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
