Sos de mentă
Uleiurile fac sosul mai sățios, iar menta și usturoiul îi dau prospețime fără zahăr sau făină. O cantitate mică de portocală adaugă vitamina C și aciditate fină, iar eritritolul păstrează echilibrul. Este un sos rece și ușor pentru legume și fructe de mare.
Combinați în blender ulei de floarea-soarelui (85 g), ulei de măsline (40 g), suc de lămâie (20 g), suc de portocală (50 g), mentă (15 g), usturoi (3 g), eritritol (10 g), sare (5 g), chimion (2 g) și piper negru (1 g).
Mixați până devine fin și răciți 20-30 de minute. Serviți cu salate de legume, fructe de mare sau pește copt.
(3)
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos de mentă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
