Paella din conopida cu curcan
Conopida tine preparatul jos in carbohidrati, iar curcanul adauga proteina buna si face portia cu adevarat satioasa. Rosiile cherry, coriandrul si ierburile italiene dau gust viu fara sosuri grele sau dulceata inutila. Rezultatul este un fel cald foarte practic pentru mesele keto de zi cu zi.
Desfaceti conopida (300 g) in buchetele si maruntiti-o pana capata aspect de orez. Taiati fileul de curcan (150 g) in bucati mici, ceapa (50 g) in pene subtiri, morcovul (50 g) in bastonase scurte, iar rosiile cherry (30 g) in jumatati. Amestecati conopida maruntita cu ierburi italiene (6 g), sare (dupa gust) si piper negru (dupa gust).
Incingeti untul ghee (10 g) intr-o tigaie larga, prajiti rapid curcanul 3-4 minute pana devine opac pe toate partile, apoi adaugati ceapa si morcovul. Gatiti inca 4-5 minute, amestecand, astfel incat legumele sa se inmoaie usor, iar carnea sa ramana suculenta.
Adaugati conopida condimentata, turnati apa (50 g) si incorporati rosiile cherry (30 g). Acoperiti tigaia si inabusiti 10-12 minute la foc mediu, pana cand conopida se inmoaie, dar nu se transforma in piure. Presarati coriandru proaspat (10 g) inainte de servire si aduceti preparatul la masa cat este fierbinte.
(4)
- : ,
- :
- :
- : ,
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Paella din conopida cu curcan", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
