Panna cotta Mojito
Laptele de cocos oferă grăsimi, iar gelatina creează o textură delicată fără lactate. Lime-ul și menta adaugă prospețime, iar stevia păstrează dulceața fără zaharoză. Strecurarea și răcirea fac desertul fin și suficient de ferm pentru a-și păstra forma.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender
1 kg 538 gramă
Porții: 6 (1 porție ≈ 104 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Acoperiți gelatina (15 g) cu apă (60 g) și lăsați-o să se hidrateze.
Încălziți gelatina hidratată pe baie de apă sau la microunde până se dizolvă complet, fără să fiarbă.
Pasați laptele de cocos cald (500 g), lămâia verde (30 g), zest de lime (8 g), menta (10 g) și stevia (după gust) până la omogenizare.
Strecurați amestecul de cocos.
Adăugați gelatina dizolvată și amestecați bine.
Turnați amestecul în forme și puneți-l la frigider 5–6 ore.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Panna cotta Mojito", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele deserturi și dulciuri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să alegi produsele lactate: compoziție, grăsime, pasteurizare și calciu
15min
Agenți de îngroșare și stabilizatori în deserturile keto: pectină, gelatină, xantan, guar, inulină și când funcționează fiecare mai bine
10min
Cum să lucrezi cu gelatina în deserturile keto: bloom, hidratare, încălzire și stabilizare
11min
Cum să obții colagen din alimente
11min
Distribuiți: