Pizza din conopidă
Sursă de fibre și vitamine, această pizza din conopidă este săracă în calorii și bogată în proteine datorită ouălor și șuncii. Combinația de legume proaspete îi conferă un gust vibrant, fiind perfectă pentru o gustare sănătoasă.
Prepararea bazei
Pentru a prepara baza, puneți conopida (400 g) în blender și mărunțiți-o până devine firimituri fine. Apoi, transferați-o într-un recipient potrivit pentru microunde, acoperiți cu un capac și gătiți la putere mare timp de aproximativ 8 minute.
Turnați conopida într-o sită fină și stoarceți bine pentru a scăpa de excesul de lichid. Transferați în un bol mare și lăsați să se răcească timp de 15 minute.
Între timp, preîncălziți cuptorul la 220 °C și pregătiți o tavă, acoperind-o cu hârtie de copt.
În conopida răcită, adăugați ouă (6 buc.) și brânză rasă (60 g), amestecați bine. Condimentați amestecul după gust și întindeți-l pe tava pregătită, dându-i o formă rotundă.
Coaceți timp de 15 minute, până când baza devine aurie.
Prepararea toppingului
Când baza este gata, ungeți-o cu ulei vegetal (1 linguriță) și pastă de roșii (1 linguriță).
Distribuiți uniform celelalte ingrediente pentru topping:
- Roșii cherry, tăiate (150 g)
- Șuncă, tăiată (200 g)
- Ardei gras roșu, tăiat (1/2 buc.)
- Ceapă, tăiată în semicercuri (1 buc.)
- Castraveți murați sau cornichon, tăiați (3 buc. sau 6 buc.)
- Brânză tare, rasă (180 g)
- Și salină (1 linguriță)
- Piper negru și ierburi după gust.
Coaceți pizza încă 15 minute, până când brânza se topește și devine aurie.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pizza din conopidă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
