Salată cu ricotta și vită
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, această salată combină bogăția vitaminelor și mineralelor din legume și avocado, precum și textura cremoasă a ricottei, creând un preparat armonios și sățios.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Italiană
741
Porții: 2 (1 porție ≈ 465 gramă)
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet: ✔
Scoate vita (250 g) din frigider și las-o 5 minute la temperatura camerei. Asezonează cu sare și piper.
Încinge tigaia cu puțin ulei de măsline (10 g). Prăjește rapid vita la foc mare până la gradul dorit de gătire. Las-o să se odihnească puțin, apoi taie-o felii.
Taie castraveții (200 g), roșiile cherry (150 g) și avocado (100 g) în bucăți potrivite. Pune pe farfurie spanacul (100 g), legumele și ricotta (80 g).
Adaugă feliile de vită. Amestecă sosul de soia (40 g) cu uleiul de măsline rămas și stropește salata. Servește imediat.
(2)
- :
- :
Rețete asociate
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată cu ricotta și vită", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele salate:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să obții colagen din alimente
11min
Cum să alegi și să tranșezi bucățile de vită: mușchiul, spata, crupa și pieptul
9min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Distribuiți: