Sos de smântână cu gălbenuș și muștar
Bogat în grăsimi din smântână și colină din gălbenuș, sosul adaugă sațietate salatelor, legumelor și gustărilor. Muștarul oferă o notă picantă blândă și rotunjește gustul fără zahăr sau aciditate puternică.
Citește
Videoclipuri pe temă
Отзывы
Заметки
Кухня: Французская
Сочетается с: Закуски, Овощи, Овощные гарниры, Салаты
Сложность: очень просто
800
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Fierbe oul (1 bucată, aproximativ 50 g) 10 minute, răcește și curăță. Separă gălbenușul; albușul poate fi folosit în salată sau altă gustare.
Pasează gălbenușul cu furculița și amestecă-l cu smântâna (200 g), muștarul Dijon (5 g), sare după gust și piper negru după gust. Pentru o textură mai fină, mixează sosul 20-30 de secunde.
(1)
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы despre rețeta "Sos de smântână cu gălbenuș și muștar", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Distribuiți: