Sorbet zmeură-mentă
Sursă de antioxidanți și vitamine, acest sorbet are un gust răcoritor de zmeură și mentă. Ideal pentru potolirea setei și menținerea hidratării, este sărăcăcios în calorii și potrivit pentru dieta keto.
dizolva pectina (6 g) în apă suplimentară (50 g). Apoi, aduceți amestecul la fierbere, adăugând apă principală (100 g) și aluloză (30 g). După aceasta, amestecați bine.
Apoi, adăugați în amestec piure de zmeură (300 g), suc de lămâie (10 g) și frunze de mentă (2 g). Toate acestea trebuie să fie mixate până se obține un amestec omogen.
După aceasta, lăsați amestecul obținut să se răcească la temperatura camerei.
Când amestecul s-a răcit, bateți-l puțin pentru a adăuga volum. Apoi, transferați-l într-un recipient și puneți-l la congelator.
Nu uitați să amestecați periodic sorbetul. Prima dată trebuie să faceți acest lucru după o oră, apoi repetați procedura la fiecare 2-3 ore. Acest lucru va ajuta la obținerea unei texturi ideale.
Înainte de servire, puneți sorbetul pentru scurt timp în frigider.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sorbet zmeură-mentă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
