Здесь собраны сладкие рецепты, в которых ягоды дают вкус, цвет и кислотность, но не забирают на себя весь десерт. В ход идут малина, клубника, черника, смородина и другие низкоуглеводные ягоды в умеренном количестве, а основу держат сливки, творожные и кокосовые массы, желатин, орехи и мягкие подсластители.

Подборка помогает выбрать десерт под настроение: где нужен более свежий и легкий результат, где яркий ягодный акцент на фоне сливочной базы, а где что-то ближе к мороженому или муссу. Это удобный способ не перегружать сладкое фруктозой и всё равно получить живой вкус.