Кето-пудинги и желе — это подборка рецептов, где сохранена узнаваемая форма блюда, но убраны сахар, глютен, крахмал и лишняя мука.
Здесь собраны нежные десерты на сливках, кокосовом молоке, желатине, какао, ягодах и натуральных ароматах. Такие рецепты помогают выбрать подходящую текстуру, вкус и способ приготовления без выхода из низкоуглеводной логики. Подборка подходит для кето и LCHF: акцент сделан на понятных ингредиентах, достаточной сытости, стабильном результате и минимальной углеводной нагрузке.
Rețete keto de budinci și jeleuri
Numărul rețetelor găsite: 14
Mâncăruri:Budinci și jeleuri
Deserturi și dulciuriBudinci și jeleuri
Sursă de proteine și probiotice, acest desert susține sănătatea intestinului și contribuie la sațietate. Cafeaua și cacaoa îi conferă un gust bogat, perfect pentru o gustare de dimineață sau un desert.
simplu
Ingrediente
| Iaurt grecesc | 250 | |
| Cafea | 4 lingură | |
| Seminte de chia ↺ | 2 c.l. | |
| Eritritol | pe gust | |
| Pudră de cacao | pe gust | |
| 290 |
| Amesteca | 5 |
| 5 | |
| Amesteca | 5 |
| Racorire în frigider | 40 |
55 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriPreparate cu fructe de pădureBudinci și jeleuri
O sursă de grăsimi sănătoase, fibre și antioxidanți, acest desert are o textură cremoasă și un gust răcoritor. Ideal pentru menținerea energiei și îmbunătățirea digestiei.
Blender
simplu
Ingrediente
| Lapte de cocos (nesărat) | 200 | |
| Avocado | 1/2 buc. | |
| Merișor | 50 | |
| Seminte de chia ↺ | 1 lingură | |
| 365 |
| Amesteca | 5 |
| Racorire în frigider | 2 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Preparare | 5 |
2 15 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriBudinci și jeleuri
Sursă de grăsimi saturate și antioxidanți, acest desert susține sănătatea inimii și nivelul de zahăr din sânge. Gustul său bogat de ciocolată satisface pofta de dulce, rămânând scăzut în carbohidrați.
Cuptor cu microunde, Mixer
simplu
6 porții
| Smântână | 500 | |
| Ciocolată 85% | 350 | |
| Apă | 2 lingură | |
| Eritritol | 1.3 lingură | |
| Gelatin ↺ | 1.3 lingură | |
| 912 |
| 15 | |
| A coace în cuptorul cu microunde | 5 |
| Amesteca | 5 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Racorire în frigider | 1 |
35 - 1 35 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriPreparate reciBudinci și jeleuri
Sursă de vitamine C și A din mandarine, grăsimi sănătoase și fibre din laptele de cocos. Are un gust răcoritor cu o ușoară dulceață, perfect pentru un desert în dieta keto.
Blender
simplu
4 porții
| Mandarin | 5 buc. | |
| Lapte de cocos (nesărat) | 400 | |
| Eritritol | 3.3 lingură | |
| Agar-agar | 2/3 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1/4 c.l. | |
| 1 52 |
| Preparare | 5 |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| Gătire | 1 |
| 30 | |
| Racorire în frigider | 30 |
| Tăiați | 10 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
1 26 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriPreparate reciBudinci și jeleuri
Sursă de grăsimi sănătoase și proteine, acest desert este sărăcăcios în carbohidrați și dulce datorită eritritolului și alulozei. Gustul său bogat de ciocolată îl face o delicatesă ideală pentru dieta keto.
Mixer
mediu
Ingrediente
| Smântână | 6 lingură | |
| Gălbenușul unui ou | 2.4 buc. | |
| Eritritol | 1 lingură | |
| Aluloză | 1.25 lingură | |
| Pudră de cacao | 2 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| 165.3 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| A încălzi pe plită | 5 |
| Preparare | 10 |
| Coacere | 30 |
| Răcoriți | 15 |
| Racorire în frigider | 3 |
1 10 - 4 10 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriPreparate reciBudinci și jeleuri
Sursă de grăsimi sănătoase și antioxidanți, acest desert susține sănătatea inimii și îmbunătățește metabolismul. Gustul delicat de ciocolată cu note de cocos și afine proaspete îl face o delicatesă ideală pentru dieta keto.
simplu
4 porții
| Lapte de cocos (nesărat) | 400 | |
| Afine | 150 | |
| Cacao rasă | 80 | |
| Eritritol | 1 lingură | |
| Ulei de cocos | 2 c.l. | |
| Agar-agar | 1.3 c.l. | |
| Scorțișoară | 1/2 c.l. | |
| 660.2 |
| Amesteca | 5 |
| A încălzi pe plită | 5 |
| A fi adus la punctul de fierbere | 1 |
| Racorire în frigider | 1 |
1 11 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriPreparate cu fructe de pădurePreparate reciBudinci și jeleuri
Sursa de grăsimi sănătoase și antioxidanți, acest preparat contribuie la îmbunătățirea metabolismului și menține nivelul de zahăr din sânge. Gustul delicat de cocos, combinat cu aciditatea fructelor de pădure, îl face un desert ideal pentru dieta keto.
Blender
simplu
4 porții
| Stratul de cocos | ||
| Lapte de cocos (nesărat) | 400 | |
| Vanilie | 1 c.l. | |
| Eritritol | 1 lingură | |
| Agar-agar | 1.3 c.l. | |
| Stratul de fructe | ||
| Afine negre | 300 | |
| Seminte de chia ↺ | 2.7 lingură | |
| 761 | ||
| Amesteca | 5 |
| A încălzi pe plită | 5 |
| Gătiți | 1 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| 30 | |
21 - 51 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriPreparate reciBudinci și jeleuri
Sursa de acizi grași omega-3, fibre și antioxidanți, acest desert susține sănătatea inimii și digestia. Gustul delicat de vanilie și unt de arahide îl face o delicatesă plăcută pentru vegani.
foarte simplu
2 porții
| Lapte de migdale (neîndulcit) | 220 | |
| Seminte de chia ↺ | 3 lingură | |
| Pasta de arahide | 2 lingură | |
| Eritritol | 1 lingură | |
| Vanilie | 1 c.l. | |
| 318 |
| Amesteca | 5 |
| 8 | |
8 5 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriPreparate reciBudinci și jeleuri
Sursă de grăsimi sănătoase și proteine, acest desert asigură sațietate și menține nivelul de zahăr din sânge datorită eritritolului. Textura sa delicată și gustul de cocos îl fac o delicatesă ideală pentru dieta keto.
simplu
4 porții
| Lapte de cocos (nesărat) | 200 | |
| Mascarpone | 200 | |
| Apă | 180 | |
| Eritritol | 2 lingură | |
| Agar-agar | 2.3 c.l. | |
| 617 |
| Amesteca | 5 |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| Gătiți | 2 |
| 10 | |
| Racorire în frigider | 2 |
12 - 2 22 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriPreparate reciBudinci și jeleuri
O sursă de grăsimi sănătoase și antioxidanți, acest desert contribuie la îmbunătățirea sănătății pielii și la menținerea nivelului de zahăr din sânge. Textura sa delicată și dulceața fructelor de pădure îl fac o delicatesă gustoasă și satisfăcătoare.
Mixer
simplu
3 porții
| Smântână | 200 | |
| Mure | 100 | |
| Afine | 100 | |
| Stevia | 1 lingură | |
| Gelatin ↺ | 1.1 lingură | |
| 425 |
| 15 | |
| Baie de aburi | 10 |
| Racorire în frigider | 30 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Preparare | 5 |
1 5 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriPreparate reciBudinci și jeleuri
Sursă de grăsimi saturate și proteine, acest desert are o textură cremoasă și un parfum delicat de vanilie. Eritritolul oferă dulceață fără carbohidrați în plus, ceea ce îl face ideal pentru dieta keto.
simplu
4 porții
| Smântână | 475 | |
| Vanilie | 1 lingură | |
| Gelatin ↺ | 1.7 c.l. | |
| Eritritol | 3/4 c.l. | |
| 490 |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| Gătire | 2 |
| Amesteca | 5 |
| 30 | |
| Racorire în frigider | 3 |
42 - 3 42 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriPreparate reciBudinci și jeleuri
Sursă de grăsimi sănătoase și antioxidanți, acest desert susține nivelul de energie și îmbunătățește starea de spirit. Gustul delicat de ciocolată combinat cu nuca de cocos îl face o delicatesă ideală pentru dieta keto.
simplu
4 porții
| Lapte de cocos (nesărat) | 400 | |
| Ciocolată 85% | 6.25 lingură | |
| Gălbenușul unui ou | 2 buc. | |
| Vanilie | 1 c.l. | |
| 511 |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| Gătire | 10 |
| Amesteca | 5 |
| Preparare | 5 |
| Răcoriți | 2 |
2 25 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriPreparate reciBudinci și jeleuri
Sursa de proteine și calciu, acest preparat susține sănătatea oaselor și mușchilor. Fructele de pădure adaugă antioxidanți și vitamine, iar eritritolul oferă dulceață fără calorii în plus, creând o combinație armonioasă de arome.
Blender, Mixer
simplu
5 porții
| Brânză de vaci | 400 | |
| Smântână 30% | 400 | |
| Apă | 150 | |
| Eritritol | 4.7 lingură | |
| Vanilie | 1.7 lingură | |
| Agar-agar | 2 c.l. | |
| 1 36 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Gătiți | 1 |
| A se bate cu mixerul | 1 |
| Răcoriți | 1 |
| Racorire în frigider | 4 |
5 7 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriPreparate reciBudinci și jeleuri
Sursa de acizi grași omega-3 și fibre, acest desert contribuie la îmbunătățirea digestiei și susține sănătatea inimii. Textura sa delicată și dulceața steviei îl fac o delicatesă gustoasă și sănătoasă.
foarte simplu
Ingrediente
| Smântână | 6.7 lingură | |
| Stevia | 1.7 lingură | |
| Seminte de chia ↺ | 1.3 lingură | |
| Făină sau fulgi de cocos | 1.7 lingură | |
| 160 |
| A încălzi pe plită | 2 |
| Amesteca | 5 |
| 2 | |
7 - 2 7 | |
|---|---|