Desert de capsuni cu smantana de cocos si chia
Capsunile aduc vitamina C si antioxidanti, iar semintele de chia ofera fibre si ajuta la ingrosarea stratului de cocos. Smantana de cocos face desertul mai gras si mai satios, astfel o portie mica se potriveste intr-un meniu sarac in carbohidrati.
Stratul de fructe
Pasati Capsuni (300 g) cu blenderul pana obtineti un piure fin. Mutati piureul intr-o craticioara si fierbeti usor 8-10 minute, pana volumul scade cu aproximativ o treime.
Presarati Guma xantan (1 g) in ploaie fina, amestecand continuu. Impartiti stratul de capsuni in 4 forme si dati la frigider 1 ora, pana se ingroasa vizibil.
Stratul de cocos
Amestecati Smantana de cocos (400 g) cu Ulei de cocos (15 g) pana la omogenizare. Adaugati Seminte de chia (48 g) si amestecati aproximativ un minut, ca semintele sa se distribuie uniform.
Puneti masa de cocos peste stratul de capsuni si dati desertul la frigider cel putin 2 ore, pana cand chia se umfla si textura devine densa, potrivita pentru lingura.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Desert de capsuni cu smantana de cocos si chia", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
