Pui în jeleu
Puiul în supă cu gelatină se întărește într-o formă cu morcov, ou și pătrunjel. Preparatul oferă proteine și se servește rece.
Ingrediente: pui (1500 g), ceapă galbenă (100 g), ouă (50 g), morcov (200 g), pătrunjel (10 g), gelatină (20 g), sare de bucătărie (8 g).
Fierbeți puiul cu ceapa și morcovii în apă sărată până este fraged.
Scoateți legumele din supă, tăiați morcovul rondele, desprindeți carnea de pui de pe oase și așezați-o într-o formă.
Dizolvați gelatina în supă conform instrucțiunilor de pe ambalaj și turnați-o peste pui. Răciți până se întărește.
Fierbeți oul, tăiați-l rondele și decorați jeleul întărit cu ou, morcov și pătrunjel, apoi acoperiți cu supa rămasă și răciți din nou.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pui în jeleu", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
