Panna cotta cu cocos și afine
Sursa de grăsimi sănătoase și antioxidanți, acest preparat contribuie la îmbunătățirea metabolismului și menține nivelul de zahăr din sânge. Gustul delicat de cocos, combinat cu aciditatea fructelor de pădure, îl face un desert ideal pentru dieta keto.
Stratul de cocos
Într-o cratiță, combinați laptele de cocos (400 g), pasta de vanilie (1-2 lingurițe), îndulcitorul (15 g) și agar-agar (4 g). Amestecați până devine omogen.
Apoi, puneți cratița pe foc mediu și încălziți amestecul, aducându-l la punctul de fierbere.
După ce a fiert, continuați să amestecați timp de un minut. Apoi, turnați cu grijă compoziția obținută în recipientul pregătit și puneți-l la frigider timp de 30 de minute pentru a se întări.
Stratul de fructe de pădure
În timp ce baza de cocos se răcește, pasați afinele (300 g) cu ajutorul unui blender până obțineți o consistență omogenă.
Apoi, adăugați semințele de chia (40 g) și amestecați bine.
Lăsați amestecul să stea timp de circa 30 de minute, amestecând ocazional.
Când panna cotta de cocos s-a întărit, puneți deasupra compoziția de afine.
Depozitați desertul la frigider până la servire.
(3)
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Panna cotta cu cocos și afine", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
