Кето-кексы без глютена — это подборка рецептов, где сохранена узнаваемая форма блюда, но убраны сахар, глютен, крахмал и лишняя мука.
Здесь собраны порционная выпечка на низкоуглеводной муке, яйцах, сливочном масле, твороге, ягодах или какао. Такие рецепты помогают выбрать подходящую текстуру, вкус и способ приготовления без выхода из низкоуглеводной логики. Подборка подходит для кето и LCHF: акцент сделан на понятных ингредиентах, достаточной сытости, стабильном результате и минимальной углеводной нагрузке.
Rețete keto de cupcakes
Numărul rețetelor găsite: 6
Mâncăruri:Cupcakes
Deserturi și dulciuriCupcakes
Sursă de grăsimi sănătoase și proteine, aceste brioșe sunt bogate în antioxidanți din mure și fibre din făină de migdale. Gustul lor delicat cu note de scorțișoară le face un desert ideal pentru dieta keto.
Cuptor, Mixer
simplu
4 porții
| Unt de unt | 6.7 lingură | |
| Făină de migdale | 8.3 lingură | |
| Ouă | 2 buc. | |
| Mure | 4 buc. | |
| Pudră de cacao | 1 c.l. | |
| Scorțișoară | 1/2 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/4 c.l. | |
| Stevia | pe gust | |
| 328.7 |
| Preparare | 5 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| 30 | |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 20 |
1 10 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriCupcakes
Sursă de fibre și antioxidanți, aceste brioșe susțin sănătatea inimii și sistemul imunitar. Gustul delicat de cocos combinat cu aciditatea coacăzelor le face un desert ideal pentru dieta keto.
Cuptor, Mixer
simplu
4 porții
| Ouă | 5 buc. | |
| Coacăz negru | 100 | |
| Ulei de cocos | 6 lingură | |
| Făină sau fulgi de cocos | 7.8 lingură | |
| Stevia | 1.7 lingură | |
| Sare de bucătărie | 1/4 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| 536.6 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 30 |
| 30 | |
50 - 1 20 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriCupcakes
O sursă de grăsimi sănătoase și proteine, aceste brioșe conțin făină de migdale și unt, ceea ce contribuie la menținerea energiei și a sațietății. Lămâia adaugă prospețime și proprietăți antioxidante, iar eritritolul le face să fie cu conținut scăzut de calorii și dulci fără zahăr.
Cuptor, Mixer
simplu
4 porții
| Ouă | 3 buc. | |
| Făină de migdale | 7.1 lingură | |
| Unt de unt | 3.3 lingură | |
| Eritritol | 2.7 lingură | |
| Lămâie | 1/8 buc. | |
| Făină sau fulgi de cocos | 1.1 lingură | |
| Zest de lămâie | 1.7 lingură | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1 c.l. | |
| Pectin ↺ | 1/3 c.l. | |
| Sare Himalayană | 1/8 c.l. | |
| 370.3 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A se bate cu mixerul | 10 |
| Framântați aluatul | 5 |
| A coace în cuptor | 40 |
| 1 | |
1 - 2 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriCupcakes
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, aceste brioșe oferă antioxidanți datorită cacau și cireșelor, precum și un indice glicemic scăzut datorită eritritolului. Gustul delicat de ciocolată cu note fructate le face ideale pentru un desert fără regrete.
Mixer
simplu
4 porții
| Ouă | 6 buc. | |
| Făină de migdale | 5.4 lingură | |
| Unt de unt | 3.3 lingură | |
| Eritritol | 3.3 lingură | |
| Pudră de cacao | 2.7 lingură | |
| Făină sau fulgi de cocos | 1.1 lingură | |
| Lămâie | 1/8 buc. | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1/2 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| Sare Himalayană | 1/8 c.l. | |
| 503 |
| A se bate cu mixerul | 10 |
| Amesteca | 5 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Coacere | 25 |
| 15 | |
55 - 1 10 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriCupcakesPlăcinte
Sursă de fibre și antioxidanți, acest desert susține sănătatea inimii datorită prunelor și făinii de migdale. Gustul delicat de ciocolată cu o ușoară aciditate fructată îl face o delicatesă ideală pentru dieta keto.
Cuptor
simplu
6 porții
| Prună | 7.5 buc. | |
| Ouă | 3 buc. | |
| Lapte de migdale (neîndulcit) | 5.3 lingură | |
| Făină de migdale | 6.7 lingură | |
| Urbăci de caju | 2.2 lingură | |
| Ulei de cocos | 2 lingură | |
| Pudră de cacao | 2 lingură | |
| Psyllium ↺ | 1.75 c.l. | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1.25 c.l. | |
| 707 |
| Baie de aburi | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Tăiați | 10 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 35 |
| 20 | |
1 5 - 1 25 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriCupcakes
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, aceste brioșe sunt sărace în calorii și nu conțin zahăr datorită eritritolului. Făina de migdale oferă un gust de nuci și îmbogățește preparatul cu vitamine și minerale. Ideal pentru o gustare dulce în dieta keto.
Mixer
simplu
2 porții
| Eritritol | 8 lingură | |
| Ouă | 2 buc. | |
| Făină de migdale | 7.1 lingură | |
| Brânză moale | 3.3 lingură | |
| Unt de unt | 2 lingură | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1 c.l. | |
| Vanilie | 1 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| 402 |
| A se bate cu mixerul | 10 |
| Amesteca | 5 |
| Coacere | 25 |
| Răcoriți | 10 |
40 - 50 | |
|---|---|