Chec cu lămâie și portocală
Făina de migdale și făina de cocos adaugă fibre checului dens și aromat, iar lămâia și coaja de portocală adaugă o notă citrică intensă. Glazura subțire cu smântână de cocos accentuează gustul proaspăt.
Bateți ouă (50 g) cu smântână de cocos (170 g), ulei de cocos topit (30 g), suc de lămâie (15 g) și coajă de portocală (10 g).
Amestecați făina de migdale (80 g), făina de cocos (20 g), pudra de copt fără amidon (2 g) și eritritolul (45 g). Adăugați amestecul uscat peste cel lichid și omogenizați.
Transferați aluatul într-o formă de 14 cm și coaceți la 180 °C timp de 35–40 de minute. Răciți ușor checul.
Amestecați restul de smântână de cocos cu restul de eritritol și sucul de lămâie. Turnați glazura peste checul cald și dați-l la frigider peste noapte pentru stabilizare.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chec cu lămâie și portocală", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
