Madlene cu Lămâie și Făină de Migdale
Făina de migdale și ouăle aduc proteine, vitamina E și colină, iar untul păstrează miezul moale și bogat. Coaja de lămâie oferă aromă intensă fără zahăr adăugat, astfel încât madlenele sunt potrivite în porții mici lângă ceai.
Amestecați eritritolul (40 g) cu coaja de lămâie (10 g), ca îndulcitorul să preia aroma. Adăugați făina de migdale (100 g), praful de copt fără amidon (5 g), vanilia (1 g) și sarea de masă (0,5 g), apoi omogenizați amestecul uscat.
Adăugați oul (100 g) și untul (100 g) topit și răcit. Amestecați aluatul până devine uniform; trebuie să rămână moale și ușor fluid.
Distribuiți aluatul în formele pentru madlene, lăsând puțin spațiu până la margine. Coaceți la 170°C aproximativ 10-12 minute, până când marginile devin aurii, iar centrul este complet închegat.
Răciți madlenele în formă 10 minute, apoi scoateți-le cu grijă și serviți-le după răcirea completă.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Madlene cu Lămâie și Făină de Migdale", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
