Кето-печенье без сахара и глютена — это подборка рецептов, где сохранена узнаваемая форма блюда, но убраны сахар, глютен, крахмал и лишняя мука.
Здесь собраны рассыпчатые, мягкие и хрустящие варианты на миндальной, кокосовой, ореховой основе без пшеничной муки. Такие рецепты помогают выбрать подходящую текстуру, вкус и способ приготовления без выхода из низкоуглеводной логики. Подборка подходит для кето и LCHF: акцент сделан на понятных ингредиентах, достаточной сытости, стабильном результате и минимальной углеводной нагрузке.
Rețete keto de biscuiți
Numărul rețetelor găsite: 41
Mâncăruri:Biscuiți
Deserturi și dulciuriBiscuiți
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest biscuit are un indice glicemic scăzut datorită eritritolului. Combinația de migdale și fructe de pădure îi conferă un gust bogat și proprietăți antioxidante, fiind ideal pentru o gustare.
Cuptor
simplu
4 porții
| Ouă | 2 buc. | |
| Făină de migdale | 7.5 lingură | |
| Eritritol | 3.3 lingură | |
| Migdală | 40 | |
| Zahărizat | 40 | |
| Nuci de migdale | 3 buc. | |
| Zmeură | 5 buc. | |
| Albumină ↺ | 1 c.l. | |
| Zest de lămâie | 2 c.l. | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 3/4 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Vanilie | pe gust | |
| Amestec de ouă | ||
| Ouă | 1 buc. | |
| Eritritol | 1 lingură | |
| Smântână 10% grăsime | 2 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| 437.3 | ||
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| 30 | |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Tăiați | 5 |
| Preparare | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 35 |
| 20 | |
| A coace în cuptor | 25 |
1 55 - 2 30 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriBiscuiți
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest desert este bogat în antioxidanți și fibre datorită nucilor și condimentelor. Are un gust picant și bogat, fiind perfect pentru o dietă săracă în carbohidrați.
Cuptor, Mixer
simplu
2 porții
| Ouă | 2 buc. | |
| Zahărizat | 70 | |
| Făină de migdale | 4.2 lingură | |
| Migdale | 30 | |
| Nuci de migdale | 6 buc. | |
| Eritritol | 2 lingură | |
| Cicoare | 1.3 lingură | |
| Aluloză | 2.5 c.l. | |
| Scorțișoară | 1.6 c.l. | |
| Zest de lămâie | 1 c.l. | |
| Ghimbir | 1 c.l. | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1/2 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| 341 |
| Tăiați | 10 |
| A coace în cuptor | 10 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Amesteca | 5 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 25 |
| 30 | |
1 15 - 1 45 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriBiscuiți
Sursa de grăsimi sănătoase și proteine, aceste biscuiți au un indice glicemic scăzut datorită eritritolului, ceea ce îi face ideali pentru menținerea nivelului de zahăr din sânge. Gustul delicat de nuci al susanului și făinii de migdale le conferă o atracție deosebită.
Cuptor, Mixer
simplu
4 porții
| Susam | 100 | |
| Eritritol | 4.3 lingură | |
| Ouă | 1 buc. | |
| Făină de migdale | 3.3 lingură | |
| Unt de unt | 2.7 lingură | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1/2 c.l. | |
| 297 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 12 |
| 30 | |
27 - 57 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriBiscuiți
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest desert are un gust intens de ciocolată și un conținut scăzut de carbohidrați. Ideal pentru menținerea energiei și satisfacerea poftelor dulci fără calorii în plus.
Cuptor
simplu
2 porții
| Ouă | 2 buc. | |
| Pasta de arahide | 3.3 lingură | |
| Pudră de cacao | 1.3 lingură | |
| Guma xantan ↺ | 1/2 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Stevia | pe gust | |
| 172 |
| Amesteca | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 30 |
| 30 | |
55 - 1 25 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriBiscuiți
O sursă de grăsimi sănătoase și antioxidanți, acest desert are un gust intens de ciocolată și o textură crocantă datorită făinii de migdale. Ideal pentru menținerea dietei keto și satisfacerea poftelor dulci fără carbohidrați în plus.
Cuptor
simplu
2 porții
| Ouă | 2 buc. | |
| Ciocolată 85% | 2.5 lingură | |
| Făină de migdale | 1.25 lingură | |
| Guma xantan ↺ | 1/2 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Stevia | pe gust | |
| 147 |
| Baie de aburi | 15 |
| Amesteca | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 30 |
| 30 | |
1 10 - 1 40 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriBiscuiți
Sursă de antioxidanți și fibre, acest desert este bogat în proteine și sărăcă în carbohidrați, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru menținerea energiei și controlul zahărului din sânge. Cu un gust intens de ciocolată, satisface poftele dulci fără calorii în plus.
Cuptor
simplu
2 porții
| Ouă | 2 buc. | |
| Ciocolată 85% | 5 lingură | |
| Izolat de proteină din zer | 2.5 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1/2 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Stevia | pe gust | |
| 172 |
| Baie de aburi | 15 |
| Amesteca | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 30 |
| 30 | |
1 10 - 1 40 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriBiscuiți
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest desert are un gust intens de ciocolată cu o nuanță de cocos. Este perfect pentru menținerea energiei și satisfacerea poftelor dulci în dieta keto.
Cuptor
simplu
2 porții
| Ouă | 2 buc. | |
| Ciocolată 85% | 2.5 lingură | |
| Pasta de arahide | 1.7 lingură | |
| Făină sau fulgi de cocos | 1.1 lingură | |
| Guma xantan ↺ | 1/2 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Stevia | pe gust | |
| 172 |
| Baie de aburi | 5 |
| Preparare | 5 |
| Amesteca | 10 |
| Framântați aluatul | 5 |
| Preparare | 10 |
| A coace în cuptor | 30 |
| 30 | |
1 5 - 1 35 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriBiscuiți
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest desert are un gust intens de ciocolată și dulceața stevia. Ideal pentru menținerea energiei și satisfacerea poftelor dulci fără carbohidrați în plus.
Cuptor
simplu
2 porții
| Ouă | 2 buc. | |
| Ciocolată 85% | 2.5 lingură | |
| Pasta de arahide | 1.7 lingură | |
| Izolat de proteină din soia | 1.7 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| Sarea neagră | 1/8 c.l. | |
| Stevia | pe gust | |
| 166 |
| Baie de aburi | 10 |
| Amesteca | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Framântați aluatul | 5 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 30 |
| 30 | |
1 - 1 30 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriBiscuiți
Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, aceste biscuiți au un gust picant datorită condimentelor, ceea ce îi face nu doar hrănitori, ci și un desert aromat, perfect pentru dieta keto.
Cuptor
simplu
4 porții
| Gălbenușul unui ou | 2 buc. | |
| Unt de unt | 2 lingură | |
| Izolat de proteină din zer | 2.5 lingură | |
| Apă | 2 lingură | |
| Făină de migdale | 1.25 lingură | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1/2 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| Ghimbir | 1/4 c.l. | |
| Scorțișoară | 1/8 c.l. | |
| Cardamom | 1/4 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Acid citric ↺ | 1/8 c.l. | |
| Cuțitul | 1/8 c.l. | |
| Nucșoară | 1/8 c.l. | |
| Stevia | pe gust | |
| 144.4 |
| Amesteca | 5 |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Racorire în frigider | 15 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 20 |
| 30 | |
| Racorire în frigider | 1 |
1 5 - 2 35 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriBiscuiți
Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, aceste biscuiți au un conținut scăzut de carbohidrați și un nivel ridicat de antioxidanți datorită cacao-ului. Gustul lor intens de ciocolată îi face un desert ideal pentru dieta keto.
Cuptor
simplu
4 porții
| Gălbenușul unui ou | 2 buc. | |
| Unt de unt | 2 lingură | |
| Apă | 2 lingură | |
| Izolat de proteină din zer | 2.1 lingură | |
| Făină de migdale | 1.25 lingură | |
| Pudră de cacao | 1.3 lingură | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1/2 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| Acid citric ↺ | 1/8 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Stevia | pe gust | |
| 147.5 |
| Amesteca | 5 |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Racorire în frigider | 15 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 20 |
| 30 | |
| Racorire în frigider | 1 |
1 5 - 2 35 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriBiscuiți
Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, aceste biscuiți au un conținut scăzut de carbohidrați și un gust bogat de vanilie. Ideal pentru dieta keto, susține nivelul de energie și satisface pofta de dulce.
Cuptor
simplu
4 porții
| Gălbenușul unui ou | 2 buc. | |
| Unt de unt | 2 lingură | |
| Izolat de proteină din zer | 2.5 lingură | |
| Apă | 2 lingură | |
| Făină de migdale | 1.25 lingură | |
| Lapte de cocos (nesărat) | 1 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1/2 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| Acid citric ↺ | 1/8 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Stevia | pe gust | |
| 147 |
| Amesteca | 5 |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Racorire în frigider | 15 |
| A coace în cuptor | 20 |
| 30 | |
| Racorire în frigider | 1 |
1 - 2 30 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriBiscuiți
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest covrig are o textură pufoasă și un gust bogat. Ideal pentru menținerea energiei și satisfacerea nevoilor de nutrienți.
simplu
6 porții
| Ouă | 3 buc. | |
| Smântână 30% | 4.4 lingură | |
| Izolat de proteină din soia | 7.8 lingură | |
| Unt de unt | 2.7 lingură | |
| Guma xantan ↺ | 1.5 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/4 c.l. | |
| 345 |
| Amesteca | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Preparare | 5 |
| Racorire în frigider | 15 |
| Tăiați | 5 |
| Coacere | 35 |
| 30 | |
1 20 - 1 50 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriBiscuiți
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest desert are un gust bogat de nuci și o textură ușoară. Ideal pentru menținerea energiei și satisfacerea poftelor dulci în dieta keto.
simplu
6 porții
| Ouă | 3 buc. | |
| Pasta de arahide | 6.7 lingură | |
| Izolat de proteină din soia | 3.3 lingură | |
| Lapte de cocos uscat | 2.9 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1.5 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/3 c.l. | |
| Stevia | pe gust | |
| 315 |
| A încălzi pe plită | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Framântați aluatul | 5 |
| Preparare | 5 |
| Racorire în frigider | 15 |
| Coacere | 35 |
| 30 | |
1 - 1 45 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriBiscuiți
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest covrig are un gust bogat de nuci și o dulceață ușoară datorită steviei. Ideal pentru o gustare în dieta keto, susține nivelul de energie și oferă sațietate.
simplu
4 porții
| Ouă | 1.4 buc. | |
| Unt de alune | 2.8 lingură | |
| Izolat de proteină din soia | 2.8 lingură | |
| Lapte de cocos uscat | 1.4 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 3/4 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Stevia | pe gust | |
| 152.5 |
| A încălzi pe plită | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Racorire în frigider | 15 |
| Tăiați | 10 |
| Coacere | 35 |
| 30 | |
1 10 - 1 55 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriBiscuiți
Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, aceste biscuiți au un conținut scăzut de carbohidrați și un conținut ridicat de antioxidanți datorită făinii de migdale. Textura sa delicată și aroma ușoară de vanilie îl fac o delicatesă ideală pentru dieta keto.
Cuptor, Mixer
simplu
4 porții
| Proteina oului | 1.8 buc. | |
| Făină de migdale | 4.2 lingură | |
| Unt de unt | 2.7 lingură | |
| Izolat de proteină din soia | 1.1 lingură | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| Acid citric ↺ | 1/8 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1/4 c.l. | |
| Stevia | pe gust | |
| 162.5 |
| Amesteca | 10 |
| Preparare | 5 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Amesteca | 10 |
| Preparare | 10 |
| A coace în cuptor | 35 |
| 1 | |
1 15 - 2 15 | |
|---|---|
Afișează mai mult