Домашнее кето-мороженое без сахара — это подборка рецептов, где сохранена узнаваемая форма блюда, но убраны сахар, глютен, крахмал и лишняя мука.
Здесь собраны на сливках, кокосовой основе, с ягодами, какао, орехами и мягкими низкоуглеводными подсластителями. Такие рецепты помогают выбрать подходящую текстуру, вкус и способ приготовления без выхода из низкоуглеводной логики. Подборка подходит для кето и LCHF: акцент сделан на понятных ингредиентах, достаточной сытости, стабильном результате и минимальной углеводной нагрузке.
Rețete keto de înghețată
Numărul rețetelor găsite: 34
Mâncăruri:Înghețată
Deserturi și dulciuriPreparate cu fructe de pădureÎnghețatăPreparate reci
Sursa de grăsimi sănătoase și antioxidanți, această înghețată susține sănătatea inimii și îmbunătățește digestia. Gustul dulce al căpșunilor combinat cu textura cremoasă a laptelui de cocos o face un desert ideal pentru dieta keto.
Blender
simplu
2 porții
| Lapte de cocos (nesărat) | 150 | |
| Căpșună | 7.5 buc. | |
| Caju | 80 | |
| Nucă pecan | 50 | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| 430.3 |
| Tăiați | 10 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Preparare | 5 |
| Congelați | 5 |
5 20 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriÎnghețatăPreparate reci
O sursă de grăsimi sănătoase, fibre și antioxidanți, acest preparat susține sistemul cardiovascular și nivelul de zahăr din sânge. Gustul delicat de ciocolată cu note de nuci îl face un desert ideal pentru dieta keto.
Blender, Cuptor
simplu
2 porții
| Avocado | 1 buc. | |
| Lapte de cocos (nesărat) | 170 | |
| Migdale | 100 | |
| Smântână de cocos | 2 lingură | |
| Stevia | 1.7 lingură | |
| Pudră de cacao | 2 lingură | |
| Scorțișoară | 1/2 c.l. | |
| 541.2 |
| A coace în cuptor | 15 |
| A mixa cu blenderul | 10 |
| Preparare | 5 |
| Congelați | 5 |
5 30 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriÎnghețatăPreparate reci
Sursă de proteine și calciu, acest desert este sărăcăcios în calorii datorită eritritolului și bogat în fibre datorită cicoarei. Vanilia oferă un gust delicat, iar caramelul adaugă dulceață, făcându-l o delicatesă ideală pentru dieta keto.
Blender
simplu
4 porții
| Lapte | 210 | |
| Gălbenușul unui ou | 3.5 buc. | |
| Izolat de proteină din zer | 4.2 lingură | |
| Eritritol | 1.7 lingură | |
| Cicoare | 2 c.l. | |
| Pectin NH | 2/3 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| Cămașă de guar ↺ | 1/8 c.l. | |
| 353.2 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| 10 | |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| Gătire | 5 |
| A mixa cu blenderul | 10 |
| Congelați | 10 |
| Racorire în frigider | 30 |
10 40 - 11 10 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriÎnghețatăPreparate reci
Sursa de vitamina C și antioxidanți, această înghețată de lămâie susține imunitatea și îmbunătățește digestia. Gustul răcoritor al lămâii o face un desert ideal pentru zilele călduroase.
Blender
simplu
4 porții
| Lămâie | 1.2 buc. | |
| Crema de lămâie | 300 | |
| 450 |
| Tăiați | 10 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Preparare | 5 |
| Congelați | 8 |
8 20 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriPreparate cu fructe de pădureÎnghețatăPreparate reci
Sursă de vitamine C și K, antioxidanți și fibre, acest sorbet are un gust răcoritor și un indice glicemic scăzut, ceea ce îl face un desert ideal pentru menținerea sănătății.
Blender, Mixer
simplu
4 porții
| Coacăz negru | 250 | |
| Apă | 150 | |
| Aluloză | 5 lingură | |
| Inulin ↺ | 1.25 lingură | |
| Pectin ↺ | 2 c.l. | |
| Sare de bucătărie | pe gust | |
| 481 |
| A fi adus la punctul de fierbere | 10 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| 30 | |
| A se bate cu mixerul | 3 |
| Congelați | 1 |
| Amesteca | 5 |
| Congelați | 2 |
| Amesteca | 5 |
| Congelați | 2 |
| Racorire în frigider | 5 |
5 58 - 6 3 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriÎnghețatăPreparate reci
O sursă de grăsimi sănătoase și fibre, această înghețată susține sănătatea inimii și a sistemului digestiv. Gustul dulce și bogat al cocosului și migdalelor o face un desert ideal pentru dieta keto.
Mixer
simplu
6 porții
| Smântână de cocos | 300 | |
| Lapte de migdale (neîndulcit) | 200 | |
| Aluloză | 5 lingură | |
| Pastă de migdale | 2.2 lingură | |
| Inulin ↺ | 1.7 lingură | |
| Agar-agar | 2/3 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| 623 |
| 15 | |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Racorire în frigider | 30 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Congelați | 1 |
| Amesteca | 5 |
| Congelați | 2 |
| Congelați | 1 |
5 5 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriPreparate cu fructe de pădureÎnghețatăPreparate reci
Sursă de grăsimi saturate și fibre, acest desert susține sănătatea intestinului datorită inulinei și are un indice glicemic scăzut datorită alulozei. Gustul de coacăze negre oferă o notă răcoritoare, făcându-l o delicatesă ideală pentru dieta keto.
Blender, Mixer
simplu
6 porții
| Smântână | 300 | |
| Lapte | 6.7 lingură | |
| Aluloză | 5 lingură | |
| Inulin ↺ | 1.25 lingură | |
| Agar-agar | 1/3 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Pentru umplutura de fructe de pădure | ||
| Coacăz negru | 200 | |
| Agar-agar | 1/4 c.l. | |
| 678 | ||
| 15 | |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| 15 | |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| 30 | |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Congelați | 1 |
| Amesteca | 5 |
| Congelați | 3 |
| Amesteca | 5 |
| Congelați | 2 |
7 35 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriÎnghețatăPreparate reci
Sursă de grăsimi saturate și proteine, acest desert are o textură cremoasă și un gust dulce, ceea ce îl face o opțiune excelentă pentru o dietă săracă în carbohidrați. Inulina adaugă prebiotice, susținând sănătatea intestinului.
Mixer
mediu
6 porții
| Smântână | 300 | |
| Lapte | 200 | |
| Aluloză | 5.8 lingură | |
| Gălbenușul unui ou | 3 buc. | |
| Inulin ↺ | 1.25 lingură | |
| Agar-agar | 1/2 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| 637.8 |
| 15 | |
| A fi adus la punctul de fierbere | 2 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Gătire | 5 |
| 15 | |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Congelați | 1 |
| Amesteca | 5 |
| Congelați | 2 |
| Amesteca | 5 |
| Congelați | 2 |
5 57 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriÎnghețatăPreparate reci
Sursa de grăsimi sănătoase și proteine, această înghețată conține smântână de cocos și pastă de arahide, ceea ce contribuie la menținerea energiei și sațietății. Dulceața alulozei și textura cremoasă o fac un desert delicios fără carbohidrați în plus.
Blender
simplu
6 porții
| Smântână de cocos | 390 | |
| Aluloză | 6.7 lingură | |
| Pasta de arahide | 4.4 lingură | |
| Apă | 3.3 lingură | |
| Inulin ↺ | 1.25 lingură | |
| Ulei de cocos | 1 lingură | |
| Rășină de corn de cerb ↺ | 1/2 c.l. | |
| Lecitină de floarea-soarelui | 1/2 c.l. | |
| 633.2 |
| Gătire | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Amesteca | 5 |
| A încălzi pe plită | 10 |
| A mixa cu blenderul | 2 |
| Congelați | 4 |
| 10 | |
| A se bate cu mixerul | 5 |
4 37 - 4 42 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriÎnghețatăPreparate reci
Sursa de grăsimi sănătoase și fibre, această înghețată susține sănătatea intestinală datorită inulinei și are un gust tropical răcoritor de mango și maracuja, perfectă pentru un desert fără zahăr.
Blender, Mixer
simplu
6 porții
| Smântână de cocos | 260 | |
| Maracuja | 5.3 buc. | |
| Aluloză | 6.7 lingură | |
| Mango | 1/4 buc. | |
| Ulei de cacao | 55 | |
| Inulin ↺ | 2.5 lingură | |
| Rășină de corn de cerb ↺ | 1 c.l. | |
| Lecitină de floarea-soarelui | 3/4 c.l. | |
| 595 |
| Amesteca | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A încălzi pe plită | 10 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Congelați | 4 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Congelați | 3 |
| A se bate cu mixerul | 3 |
| Congelați | 3 |
| A se bate cu mixerul | 2 |
| Congelați | 2 |
12 35 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriPreparate cu fructe de pădureÎnghețatăPreparate reci
Sursa de grăsimi sănătoase și fibre, acest preparat susține sănătatea intestinului și nivelul de zahăr din sânge. Fructele de pădure oferă un gust bogat și proprietăți antioxidante, fiind ideale pentru un desert fără carbohidrați.
Blender, Mixer
simplu
7 porții
| Smântână de cocos | 290 | |
| Coacăz negru | 210 | |
| Aluloză | 5 lingură | |
| Ulei de cocos | 3.3 lingură | |
| Inulin ↺ | 2.1 lingură | |
| Rășină de corn de cerb ↺ | 1 c.l. | |
| Lecitină de floarea-soarelui | 3/4 c.l. | |
| 640 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Amesteca | 5 |
| A încălzi pe plită | 10 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Congelați | 4 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Congelați | 3 |
| A se bate cu mixerul | 3 |
| Congelați | 3 |
| A se bate cu mixerul | 2 |
| Congelați | 2 |
12 35 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriÎnghețatăPreparate reci
Sursa de grăsimi sănătoase și antioxidanți, această înghețată susține nivelul de energie și îmbunătățește metabolismul. Gustul delicat al fisticului combinat cu matcha creează un desert unic, perfect pentru dieta keto.
Blender, Mixer
simplu
5 porții
| Smântână de cocos | 240 | |
| Apă | 5.3 lingură | |
| Aluloză | 6.7 lingură | |
| Urbech de fistic | 3.3 lingură | |
| Ulei de măsline | 2.3 lingură | |
| Inulin ↺ | 1.25 lingură | |
| Rășină de corn de cerb ↺ | 1/3 c.l. | |
| Lecitină de floarea-soarelui | 1/3 c.l. | |
| Meciul | 1/4 c.l. | |
| 512.7 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Amesteca | 5 |
| A încălzi pe plită | 10 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Congelați | 3 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Congelați | 3 |
| A se bate cu mixerul | 3 |
| Congelați | 2 |
| A se bate cu mixerul | 2 |
| Congelați | 2 |
10 35 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriÎnghețatăPreparate reci
Sursa de grăsimi sănătoase și fibre, această înghețată de ciocolată susține nivelul de energie și îmbunătățește digestia. Gustul delicat al ciocolatei, combinat cu note de nuci, o face un desert ideal pentru dieta keto.
Blender, Mixer
simplu
6 porții
| Smântână de cocos | 360 | |
| Aluloză | 9.2 lingură | |
| Apă | 2 lingură | |
| Unt de alune | 1.7 lingură | |
| Cacao rasă | 30 | |
| Ulei de cacao | 25 | |
| Inulin ↺ | 1.7 lingură | |
| Rășină de corn de cerb ↺ | 2/3 c.l. | |
| Lecitină de floarea-soarelui | 3/4 c.l. | |
| 609 |
| Amesteca | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A încălzi pe plită | 10 |
| 5 | |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Congelați | 3 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Congelați | 3 |
| A se bate cu mixerul | 3 |
| Congelați | 2 |
8 38 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriÎnghețatăPreparate reci
Sursa de grăsimi sănătoase și fibre, această înghețată susține nivelul de energie și contribuie la îmbunătățirea digestiei. Gustul său dulce și textura cremoasă o fac un desert ideal pentru dieta keto.
Blender, Mixer
simplu
6 porții
| Smântână de cocos | 350 | |
| Aluloză | 6.7 lingură | |
| Urbăci de caju | 2.8 lingură | |
| Apă | 2.7 lingură | |
| Ulei de cocos | 1.7 lingură | |
| Inulin ↺ | 1.7 lingură | |
| Vanilie | 2 c.l. | |
| Rășină de corn de cerb ↺ | 1/2 c.l. | |
| Lecitină de floarea-soarelui | 1/3 c.l. | |
| 571.5 |
| Amesteca | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A încălzi pe plită | 10 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Congelați | 4 |
| Amesteca | 3 |
| A se bate cu mixerul | 2 |
| Congelați | 3 |
| A se bate cu mixerul | 2 |
| Congelați | 2 |
9 32 | |
|---|---|
Deserturi și dulciuriÎnghețatăPreparate reci
Sursa de grăsimi sănătoase și antioxidanți, acest înghețată vegană are un gust intens de ciocolată și un indice glicemic scăzut, fiind perfectă pentru deserturi fără zahăr.
Blender
foarte simplu
5 porții
| Lapte de cocos (nesărat) | 400 | |
| Eritritol | 4 lingură | |
| Pudră de cacao | 4 lingură | |
| Vanilie | 1 c.l. | |
| 492 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Congelați | 3 |
3 5 | |
|---|---|
Afișează mai mult