Înghețată proteică de vanilie
Proteina din zer și gălbenușul oferă proteine și o textură densă, cremoasă. Încălzirea blândă fără fierbere îngroașă baza, iar răcirea înainte de adăugarea proteinei păstrează compoziția fină. Congelați porțiile timp de cel puțin 4 ore și lăsați-le să se înmoaie ușor înainte de servire.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender
556
Porții: 2 (1 porție ≈ 116 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Amestecați și mixați smântâna dulce 35% grăsime (90 g), gălbenușul unui ou (40 g), eritritolul (10 g), stevia (20 g), sarea (1 g) și vanilia (1 g).
Încălziți amestecul la foc mic până se îngroașă ușor, la temperatură blândă, timp de aproximativ 5 minute.
Răciți baza la frigider timp de 30 de minute.
Adăugați proteina din zer (70 g) și mixați din nou baza.
Turnați amestecul în două forme, acoperiți și congelați timp de 4 ore.
(2)
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Înghețată proteică de vanilie", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Cumpărare
≈ $5.34
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Încă înghețată:Mai multe rețete
Încă răcite:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele deserturi și dulciuri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum se prepară înghețata în forme cu glazură: forme, temperatură și protecție împotriva topirii
5min
Cum se prepară o înghețată keto moale, fără zahăr și fără mașină de înghețată
7min
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Distribuiți: