Semifreddo cu coacăze negre
Un desert rece aerat cu smântână dulce, arahide și o aciditate plăcută de fructe de pădure. Coacăzele negre oferă culoare intensă, iar smântâna dulce și arahidele oferă proteine și sațietate pentru un meniu cu puțini carbohidrați.
Smântână dulce 35% grăsime (200 g) formează baza desertului. Folosiți coacăzele negre (50 g) sub formă de piure. Dacă sunt foarte acre, încălziți piureul câteva minute și răciți-l complet.
Bateți ouăle (100 g) cu aluloză (15 g) până devin aerate. Separat, bateți smântâna dulce rece 35% grăsime (200 g) până la vârfuri moi.
Încorporați amestecurile de ou și smântână dulce, apoi piureul de coacăze și arahidele (50 g).
Transferați compoziția într-o formă, acoperiți și congelați 4–6 ore. Lăsați desertul 10 minute la temperatura camerei înainte de servire.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Semifreddo cu coacăze negre", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
