Fursecuri fragede cu gem de coacaze negre
Faina de migdale si cocos face fursecurile fragede si adauga fibre, iar untul ofera un gust bogat. Gemul de coacaze negre aduce aciditate si polifenoli, astfel incat o portie mica ramane aromata fara mult indulcitor.
Amestecati faina de migdale (150 g), faina de cocos (50 g), praful de copt fara amidon (8 g), sarea roz (1 g) si vanilia (1,5 g). Adaugati untul topit (200 g), galbenusurile (54 g) si eritritolul (60 g), apoi framantati un aluat omogen. Cantitatea totală de eritritol pentru această rețetă este de 42,9 g.
Pentru gem incalziti coacazele negre (100 g) cu eritritolul (60 g) aproximativ 5 minute si pasati-le. Amestecati pectina (1,5 g) cu apa rece (15 g), turnati-o peste fructe si fierbeti inca 2 minute.
Impartiti aluatul in 25 de bucati, formati fursecuri cu o adancitura si umpleti-le cu gem. Coaceti-le la 200 de grade C aproximativ 10 minute, apoi raciti-le.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Fursecuri fragede cu gem de coacaze negre", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
