Turtă cu Dovleac, Cremă de Brânză și Condimente
Dovleacul adaugă carotenoide și dulceață blândă, iar făina de migdale și cea de in oferă mai multe grăsimi, magneziu și fibre decât o prăjitură obișnuită. Crema de brânză și oul fac miezul mai dens și mai sățios fără zahăr sau făină de grâu.
Coaceți dovleac (200 g) la 180°C aproximativ 30 de minute, până când pulpa devine moale. Lăsați-l să se răcească 10 minute, apoi pasați-l în piure.
Adăugați cremă de brânză (80 g), ouă (100 g) și unt de unt moale (20 g) peste dovleac. Amestecați până la omogenizare.
Amestecați făină de migdale (50 g), făină de in (20 g), eritritolul (40 g), pudra de copt fără amidon (5 g), scorțișoară (1 g), ghimbir măcinat (1 g), cardamomul (1 g), cuișoare (1 g) și piper negru (1 g). Încorporați amestecul uscat în baza de dovleac.
Tapetați o formă de 17×25 cm cu hârtie de copt, întindeți aluatul uniform și coaceți la 180°C aproximativ 30 de minute. Turta trebuie să fie elastică în centru, iar o scobitoare să iasă aproape uscată.
(1)
- : ,
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Turtă cu Dovleac, Cremă de Brânză și Condimente", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (8)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
