Mascarpone copt cu afine
Mascarpone si galbenusurile aduc grasimi, colina si o textura cremoasa densa, iar afinele adauga putine fibre si antociani. Aluloza pastreaza desertul sarac in carbohidrati si potrivit pentru o portie keto mica.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor
541
Porții: 4 (1 porție ≈ 103 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Separati galbenusurile de ou (36 g) de albusuri. Albusurile nu sunt necesare aici si pot fi folosite separat pentru omleta sau copt.
Amestecati galbenusurile cu mascarpone (250 g), aluloza (25 g) si vanilia (dupa gust) pana obtineti o crema omogena. Incorporati usor afinele (100 g), ca sa se distribuie fara sa se zdrobeasca.
Impartiti compozitia in forme mici pentru copt. Coaceti la 170°C aproximativ 15 minute, pana cand marginile se rumenesc usor, iar centrul ramane moale, dar inchegat. Racoriti desertul 15 minute inainte de servire.
(1)
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Mascarpone copt cu afine", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cu fructe de pădure:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele deserturi și dulciuri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
8min
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
Cum se prepară înghețata în forme cu glazură: forme, temperatură și protecție împotriva topirii
5min
Cum să consumi pește crud în siguranță: tartar, sashimi și paraziți
6min
Distribuiți: