Placinta de ciocolata cu capsuni si faina de migdale
Căpșună adauga fibre, vitamina C si o nota acrisoara, iar ouale si Făină de migdale dau proteine si textura mai densa. Eritritol reduce incarcatura de zahar fata de o prajitura obisnuita cu ciocolata.
Căpșună (400 g): clatiti fructele, indepartati coditele si uscati-le. Topiti Unt de unt (80 g) si lasati-l sa se raceasca pana ramane caldut.
Amestecati Ouă (250 g), Făină de migdale (100 g), Eritritol (60 g), Smântână de cocos (50 g) si Pudră de cacao (15 g) intr-un bol adanc, pana obtineti un aluat de ciocolata omogen. Incorporati untul topit.
Ungeti o forma de aproximativ 24 cm sau tapetati-o cu hartie de copt. Asezati capsunile pe fundul formei, turnati aluatul deasupra si coaceti la 180°C aproximativ 45 de minute, pana cand centrul se fixeaza si o scobitoare iese fara aluat lichid.
Raciti placinta in forma 20 de minute, ca stratul de fructe sa se stabilizeze si feliile sa isi pastreze forma.
(3)
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Placinta de ciocolata cu capsuni si faina de migdale", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
