Sos de portocale cu ghimbir
Sucul de portocale oferă o bază citrică proaspătă cu vitamina C, uleiul de măsline creează o emulsie fină cu grăsimi, iar ghimbirul, muștarul și piperul cayenne adaugă iuțeală și aromă condimentată. Sosul se potrivește bine cu preparate din carne.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender, Mixer
274
Porții: 4 (1 porție ≈ 56 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Radeți fin ghimbirul (5 g) și stoarceți sucul unei portocale (150 g).
Bateți muștarul de Dijon (15 g) cu uleiul de măsline (50 g), apoi adăugați treptat sucul de portocale.
Încorporați ghimbirul, sarea de bucătărie (2 g) și ardei iute cayenne (1 g), apoi mixați până la omogenizare.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos de portocale cu ghimbir", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Cum prepari espresso și cappuccino acasă: dozare, extracție, spumă de lapte și alternative keto
7min
Distribuiți: